Passalacqua Kaffee Espresso

Caffè Passalacqua – Neapolitanische Kaffeekunst seit 1948

Entdecken Sie Caffè Passalacqua, gegründet im Jahr 1948 von Samuele Passalacqua in Casavatore nahe Neapel. Aus einer bescheidenen 5‑kg‑Röstmaschine wurde ein Familienbetrieb, der inzwischen in dritter oder vierter Generation geleitet wird und die neapolitanische Tradition bis heute bewahrt.

Passalacqua verarbeitet sorgfältig ausgewählte Arabica‑ und Robusta‑Bohnen aus weltweit bis zu 14 Ursprungsländern wie Kolumbien, Brasilien, Äthiopien, Java und Vietnam – für charaktervolle, dichte Blends mit reichhaltigem Aroma.

Stets treu zur neapolitanischen Tradition, nutzt das Unternehmen langsame Trommelröstung und originale neapolitanische Kaffeemaschinen. Ein literarisches Lob im Turiner „La Stampa“ nannte den Passalacqua‑Espresso in den 1960er Jahren “Italiens besten Kaffee”.

Mit einer modernen Rösterei auf rund 5 750 m² und einer Produktionsleistung von bis zu 3 460 kg Kaffee pro Stunde bleibt Passalacqua ein Familienunternehmen mit handwerklichem Anspruch – global präsent, aber lokal verwurzelt.

Die Marke steht zudem für soziales Engagement und Nachhaltigkeit: faire Rohbohnenbezugspartner und ein solidarisches Arbeitsumfeld spiegeln gelebte Werte in jeder Tasse wider.

Genießen Sie mit Caffè Passalacqua den authentischen Geschmack Neapels – vollmundig, traditionsreich und echt in der Tasse.