Passalacqua Harem 250g gemahlen Dose
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Kurzbeschreibung
Mischung: 95% Arabica + 5% Blue Mountain
Crema: leichte Cremabildung
Stärke: excellenter eleganter und vollmundiger Kaffee
Koffein: mittlerer bis höherer Koffeingehalt
Espresso: perfekt für Espresso
Latte Macchiato: perfekt für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee gemahlen
Abfüllgewicht: 250g
Verpackungsart: Dose
EAN: 8003303061114
Preis
- 1 x 1000g
23,61 ct/Tasse - 8,50 €
34,00 €/kg - Der Passalacqua Harem 250g gemahlen Dose ist aktuell ausverkauft. Durch anklicken des Buttons "Benachrichtigen" können Sie sich von uns automatisch per E-Mail informieren lassen, sobald der Artikel wieder auf Lager ist.
Kaufoptionen
Alle angegebenen Preise beziehen sich auf 1 VE (Beutel, Dose, Packung) inkl. Umsatz- und Verbrauchssteuern, zzgl. ggf. Versandkosten. Durch kurzfristige Änderungen seitens des Herstellers kann die Verpackung von der Produktabbildung im Onlineshop abweichen.
Zusammensetzung & Herkunft
Passalacqua Harem – 250 g gemahlen in der Dose basiert auf einer ausgewogenen Mischung aus ca. 70 % Arabica und 30 % Robusta. Arabica-Bohnen aus Süd‑ und Mittelamerika schenken florale Aromen und feine Fruchtnoten, während Robusta dem Blend Struktur, Tiefe und eine stabile Crema verleiht – ideal für aromatischen Espresso-Genuss.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die Bohnen wurden mittelkräftig bis dunkel geröstet, was ein vollmundiges und würziges Aromaprofil mit sich bringt: Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und dezentem Karamell dominieren den Geschmack. Die Textur ist samtig dicht, der Abgang angenehm langanhaltend und harmonisch – präsent ohne Bitternoten.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Passalacqua Harem eignet sich hervorragend für klassische Zubereitungsarten:
- Moka‑Kanne / Espressokocher: ideal – intensives Aroma mit feiner Crema
- Filterkaffee & French Press: aromatisch, vollmundig und klar im Geschmack
- Siebträger‑Espresso (hausgebrauch): aromatisch präsent und cremig mit dicker Crema
Da er gemahlen in wiederverschließbarer 250 g Dose geliefert wird, ist Harem besonders praktisch für schnellen italienischen Kaffee-Genuss mit voller Aromaintensität.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist S. Passalacqua spa - Via Taverna Rossa, 131/133 - 80020 Casavatore (Napoli) - ItalienPassalacqua – Neapolitanische Kaffee-Tradition seit 1948
S. Passalacqua S.p.A. entstand 1948 durch den visionären Samuele Passalacqua in Casavatore nahe Neapel, als er seine erste Röstmaschine erwarb und die Familie mit ihren Röstkünsten ernähren wollte. Schon kurz danach wurde das charakteristische Logo – ein kleiner Indianer, der sich zufrieden die Lippen leckt – geboren aus der Freude eines Kindes am ersten Schluck PASSALACQUA-Kaffee.
Bis heute bleibt Passalacqua ein Familienunternehmen: In vierter Generation führen Biagio & Co. die Rösterei mit unverändert großer Leidenschaft. Die traditionelle Neapolitanische Trommelröstung sorgt bei über 3,460 kg pro Stunde in der 5.750 m² Fabrik für tiefe, vollmundige Aromen – ein lebendiger Tribut an die alte Bar-Genuss-Kultur Neapels .
Für die besten Genussmomente bezieht Passalacqua Bohnen aus 14 Herkunftsländern – darunter Brasilien, Kolumbien, Äthiopien, Vietnam – und kreiert daraus Blends wie Miscela Napoli, Cremador oder Harem. Jeder Blend wird schonend einzeln geröstet und ruht, um sein volles Aroma zu entfalten.
In den 1960er Jahren schrieb der Schriftsteller Mario Soldati über Passalacqua: „Italiens bester Kaffee“ – nach einem genussvollen Schluck in Neapels traditionsreicher Bar „Mexico“. Diese Reputation bestätigt sich heute weltweit in über 20 Ländern.
Passalacqua ist die lebendige Essenz neapolitanischer Kaffeeleidenschaft – handwerklich, originell, emotional. Ein Espresso, der nicht nur schmeckt, sondern Geschichten erzählt.