Lucaffe Mamma Lucia 1kg Bohnen

Kräftiger Espresso mit schokoladiger Tiefe & dichter Crema

Lucaffé Mamma Lucia 1kg Bohnen – intensiver Geschmack, kräftige Röstung und perfekte Crema zum attraktiven Preis. Ideal für Vieltrinker und Kaffeebars.

Preise und Versand

1 x 1000g (13,41 ct/Tasse) 20,5020,50 €/kg
ab 6 x 1000g (13,02 ct/Tasse) 19,9019,90 €/kg

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Produktdetails & Zubereitung

Zusammensetzung & Herkunft

Der Lucaffé Mamma Lucia ist ein kräftiger Kraftprotz, bestehend aus ca. 40 % Arabica und 60 % Robusta. Während der Arabica-Anteil aus Mittel- und Südamerika Süße spendet, verleiht hochwertiger indischer Robusta dem Espresso seinen wuchtigen Körper und eine luxuriöse Crema.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Mittel bis dunkel geröstet, entfaltet dieser Klassiker ein intensives, malzig-schokoladiges Aroma bei minimaler Säure. Er ist der ideale Start in den Tag – vollmundig, präsent und mit einer opulenten Crema, die ihresgleichen sucht.

Speziell entwickelt für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Automaten.

Anwendungsempfehlung

  • Espresso: Kräftig & intensiv
  • Latte Macchiato: Enorme Fülle
  • Mokakanne: Sehr gut geeignet

Zubereitungstipps

Hervorragend für Vollautomaten geeignet. Die trockene Bohne sorgt für ein stabiles Mahlbild.

  • Menge: 14–16 g (Doppelter)
  • Temperatur: 92–94 °C
  • Zeit: 19–22 Sek.

Technische Daten auf einen Blick

Artikelnummer:
1036
EAN / GTIN:
8021103782572
Mischung:
40% Arabica / 60% Robusta
Crema:
perfekte Crema
Produktart:
Röstkaffee ganze Bohnen
Marke:
Lucaffe
Inhalt:
1000g
MHD:
Min. 12 Monate
LMIV:
Lucaffé Venturelli Gian Luca S.r.l. - Via del Porto 7 - 25080 Padenghe sul Garda (BS) - Italien

Lucaffé – Espresso mit italienischer Seele

Lucaffé Venturelli Gian Luca S.r.l. entstand 1996 an den Ufern des Gardasees aus der Leidenschaft von Gian Luca Venturelli für kunstvolles Kaffeerösten – ein Motto, das bis heute in jeder Bohne lebt . In Carpenedolo (Brescia) wählt er persönlich feinste Arabica- und Robusta-Bohnen aus, sortiert sie per Hand und röstet sie schonend mit Heißluft – so bleiben Aromen und ätherische Öle erhalten für einen weichen, vollmundigen Espresso.

Aus dem bescheidenen Lager wuchs ein modernes Röstzentrum, das 3‑stufig mahlt und innovative Verpackungen nutzt: kompostierbare E.S.E.-Pads, biologisch abbaubare Nespresso-kompatible Kapseln und luftdichte Edelstahldosen, die Aromen tausendfach bewahren.

Mit dem Credo „Quality is Health“ verfolgt Lucaffé das Ziel, Genuss und Gesundheit in Einklang zu bringen. Die Marke ist international aktiv – bekannt für charakterstarke Sorten wie Classic, Mr. Exclusive oder die Bio-Linie Pulcinella – und setzt konsequent auf Umweltschutz und Verpackungstransparenz .

Lucaffé schenkt Ihnen italienische Lebensfreude in jeder Tasse – mit Herz, Handwerk und nachhaltigem Stil.