Lucaffe Mamma Lucia 1kg Bohnen

Lucaffe Caffe Mamma Lucia 1kg Bohnen aus 40% Arabica und 60% Robusta aus den besten Anbaugebieten Indiens, Südamerikas und Mittelamerikas. Lucaffe Kaffee Espresso Mamma Lucia 1kg Bohnen ist Sehr gut für Espresso, sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino und sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème

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Produktinformationen Lucaffe Mamma Lucia 1kg Bohnen

Lucaffe Mamma Lucia 1kg besteht aus 40% Arabica Bohnen und 60% Robusta Bohnen aus Indien, Südamerika und Mittelamerika. Er hat eine sehr gute Crema Bildung und einen mittleren bis höheren Koffeingehalt.

Der mittel- bis dunkelbraun geröstete Lucaffe Kaffee Espresso Mamma Lucia 1kg ist geschmacklich mittelkräftig, vollmundig, schokoladig im Abgang und mit einer leichten Karamellnote. Durch die perfekte Harmonie von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 60%igen Robustanteils, der für den "Charakter" des Kaffees verantwortlich ist, ist er sowohl perfekt für die Herstellung von Café Crème, als auch für Espresso, sowie für Latte Macchiatto und Cappuccino geeignet.

Der Lucaffe Caffe Mamma Lucia 1kg eignet sich ausgezeignet für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen zu mahlen, ist er auch perfekt für Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet.

Die Kaffeerösterei Lucaffe wurde Mitte der 90er Jahre von Luca Venturelli in Pardenghe, einem kleinen Ort bei Brescia am Gardasee, mit viel Engagement gegründet. Anhand der Qualität, vor allem aber durch seine individuelle Ausstattung hebt sich Lucaffe von seinen Mitbewerbern deutlich ab. Durch andauernden Präsenz auf internationalen Messen und Ausstellungen hat sich die Kaffeerösterei Lucaffe am europäischen Kaffeemarkt einen guten Namen gemacht.

Luca Venturelli sieht die große Zukunft im Pads Tabs Cialde Servings Markt, und setzt deshalb sein Engagement ganz groß auf diesem vermeintlichen Zukunftsmarkt. Nach unserer Meinung werden dieser Trend und Bereich zwar zunehmen, die Zukunft erstklassiger Kaffee und Espresso liegt aber sicher weiterhin bei der klassischen Kaffeebohne.

Alle Lucaffe Kaffeesorten werden nach dem typisch italienischem Röstverfahren der langsamen und schonenden Röstung in der Drehtrommel in einer harmonischen Verbindung von feinem und würzigem Aroma geröstet. Diese langsame schonende Röstung trägt außerdem dazu bei, dass den Kaffee die harten unrunden Bitterstoffe weitgehend entzogen werden, und die Lucaffe sehr schonend mild weich und magenverträglich sind. Eine weitere Typizität, die für alle Kaffee von Lucaffe zutrifft, ist das leicht süßliche schokoladige Aroma mit einer leichten Spur malzigen Geschmacks.

Philosophie der Rösterei Lucaffe Caffe aus Brescia ist so einfach wie gut. Kaffee genießt oberste Priorität und wird mit hoher Wertschöpfung be- und verarbeitet. Alle verwendeten Rohkaffees werden in Anbetracht der perfekten Harmonie der einzelnen Bohnenvarietäten zueinander sorgfältig ausgewählt und schonend im traditionellen Langzeit Röstverfahren geröstet. Durch die Verfahren einer optimalen Röstung behält jede Bohnenmischung, auch Blend genannt, ihr individuelles Aroma und Geschmack. Lucaffe Kaffee garantiert mit seinem Namen für gleichbleibende Qualität.

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Eigenschaften Lucaffe Mamma Lucia 1kg Bohnen