Lavazza Crema e Gusto 1kg Bohnen
Italienischer Klassiker für zu Hause: dunkel gerösteter Blend aus 30 % Arabica und 70 % Robusta mit vollem Körper, intensiven Noten von Schokolade und Gewürzen sowie dichter, samtiger Crema.
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Geschmacksprofil
Lavazza Crema e Gusto – samtig-vollmundiger Espresso-Klassiker
Zusammensetzung & Herkunft
Der Lavazza Crema e Gusto 1kg ist ein weicher, ausgewogener Klassiker aus dem Hause Lavazza. Der Blend besteht aus 30 % Arabica und 70 % Robusta. Hochwertige Bohnen aus Südamerika und Südostasien verbinden sich zu einem Kaffee mit vollem Körper, angenehmer Würze und typisch italienischer Alltagstauglichkeit.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Durch die dunkle Röstung entwickelt der Crema e Gusto intensive Noten von dunkler Schokolade und feinen Gewürzen, ergänzt durch eine wohlige, leicht holzige Tiefe. Der Geschmack bleibt dabei harmonisch, rund und angenehm ausgewogen.
Die kräftige Robusta-Komponente sorgt für eine dichte, samtige Crema und einen langanhaltenden Körper. Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten. Das Ergebnis ist ein zuverlässiger italienischer Espresso für jeden Tag – kräftig, weich und wunderbar cremig.
Empfehlung & Zubereitung
- Espresso: samtig, weich und vollmundig.
- Cappuccino: rund, würzig und angenehm präsent in Milch.
- Latte Macchiato: harmonisch mit stabiler Crema und feiner Schokoladennote.
- Moka-Kanne: klassisch italienisch, kräftig und aromatisch.
Vielseitiger Allrounder für Siebträgermaschinen, Vollautomaten und die klassische Moka-Kanne. Für die Zubereitung empfehlen wir ca. 15–17 g Kaffee, eine Brühtemperatur von ca. 93 °C und eine Extraktionszeit von etwa 25–27 Sekunden.
Lavazza – Die Seele des italienischen Kaffeegenusses seit 1895
LUIGI LAVAZZA SpA ist nicht nur ein Name, sondern ein Synonym für italienische Lebensart in ihrer aromatischsten Form. Gegründet 1895 von Luigi Lavazza in einem kleinen Laden in der Via San Tommaso 10 in Turin, begann hier eine Reise, die den Kaffeegenuss weltweit verändern sollte. Lavazza war einer der ersten, der die Kunst perfektionierte, Kaffees aus verschiedenen Ursprüngen zu mischen – das sogenannte Blending – um Geschmack, Fülle und Balance harmonisch zu vereinen.
Was mit handgerösteten Bohnen in einem Familienbetrieb begann, entwickelte sich zu einem weltweit bekannten Unternehmen – seit 1927 als Aktiengesellschaft geführt, jedoch bis heute in Familienhand. Giuseppe Lavazza, ein Nachfahre des Gründers, steht dem Unternehmen als Präsident vor, unterstützt von CEO Antonio Baravalle.
Mit einem Marktanteil von über 36 % in Italien und einem Vertrieb in mehr als 90 Ländern zählt Lavazza zu den bedeutendsten Kaffeeproduzenten der Welt. Rund 3 800 Mitarbeitende sorgen täglich dafür, dass Klassiker wie Qualità Rossa, Crema e Gusto oder die nachhaltige Linie ¡Tierra! ihren Weg in Tassen auf der ganzen Welt finden.
Schon früh bewies das Unternehmen Innovationsgeist: In den 1920er Jahren führte Lavazza spezielle Pergaminverpackungen ein, die das Kaffeearoma besser konservierten – ein Meilenstein für Qualität im Haushalt. Heute bietet Lavazza Lösungen für jede Zubereitungsart: ganze Bohnen, Filterkaffee, E.S.E.-Pads sowie eigene Kapselsysteme wie A Modo Mio und Lavazza Blue.
Doch Lavazza bedeutet mehr als Kaffee. Über 50 internationale Trainingszentren vermitteln Kaffeewissen auf höchstem Niveau. Jährlich werden dort rund 30 000 Baristi und Kaffee-Profis ausgebildet. Die Lavazza Foundation engagiert sich zudem in über 20 Ländern mit Projekten für nachhaltigen Anbau, faire Bedingungen und Bildung für Kaffeebauernfamilien.
Ein sichtbares Zeichen für die moderne Identität ist die Unternehmenszentrale Nuvola Lavazza in Turin. Sie vereint unter einem Dach ein Museum, Gastronomie, historische Ausgrabungen und moderne Architektur – ein Treffpunkt für Innovation und Kultur inmitten der Geschichte.
Lavazza steht für die Verbindung von Vergangenheit und Zukunft, für Qualität und Verantwortung, für italienisches Lebensgefühl in jeder Tasse. Jeder Schluck erzählt von Leidenschaft, Tradition und dem Streben nach Exzellenz – seit über einem Jahrhundert, geröstet mit Hingabe und genossen mit Liebe.
Häufige Fragen zu Lavazza Crema e Gusto 1kg Bohnen
Ist Lavazza Crema e Gusto für Vollautomaten geeignet?
Ja, Lavazza Crema e Gusto eignet sich sehr gut für Vollautomaten und liefert einen vollmundigen Kaffee mit dichter, samtiger Crema.
Wie schmeckt Lavazza Crema e Gusto?
Der Espresso ist weich, vollmundig und würzig mit intensiven Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und leichter holziger Tiefe.
Wie hoch ist der Robusta-Anteil?
Der Blend besteht aus 30 % Arabica und 70 % Robusta.
Für welche Getränke eignet sich der Kaffee?
Ideal für Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und die klassische Moka-Kanne.