Ionia 100% Arabica 1kg Bohnen
- Mischung:
- 100% Arabica
- Crema:
- leichte Cremabildung
- Stärke:
- vollmundiger kraftvoller Kaffee
- Koffein:
- mittlerer Koffeingehalt
- Espresso:
- perfekt für Espresso
- Latte Macchiato:
- perfekt für Latte macchiato und Cappuccino
- Frühstückskaffee:
- perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Verpackungsart:
- Beutel
- Abfüllgewicht::
- 1000g
- EAN:
- 8005883999993
- 1 x 1000g
18,04 ct/Tasse - 25,80 €
25,80 €/kg - ab 3 x 1000g
17,41 ct/Tasse - 24,90 €
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Alle angegebenen Preise beziehen sich auf 1 VE (Beutel, Dose, Packung) inkl. Umsatz- und Verbrauchssteuern, zzgl. ggf. Versandkosten. Durch kurzfristige Änderungen seitens des Herstellers kann die Verpackung von der Produktabbildung im Onlineshop abweichen.
Zusammensetzung & Herkunft
Ionia besteht aus einer optimalen Mischung von 100% Arabica Bohnen aus Asien, Mittelamerika und Südamerika. Da bei dieser Mischung das Kaffeeöl der Robustabohnen fehlt, hat er "nur" eine leichte Crema Bildung und einen mittleren Koffeingehalt.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Der Geschmack des mittelbraun gerösteten Ionia Kaffee Espresso 100% Arabica ist kräftig, vollmundig, aromatisch und mit einer leichten Süße. Wegen der wirklich guten Harmonie von Röstung und Mischung ist er sowohl hervorragend für die Herstellung von Latte Macchiatto, als auch für Cappuccino, sowie für Café Crème und Espresso geeignet.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Ionia Caffe 100% Arabica eignet sich vortrefflich für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen zu mahlen, ist er auch ausgezeichnet für Siebträgermaschine, Espressokocher, French Press und Kaffee Filter geeignet.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Torrefazione Ionia S.p.A., Via Trieste, 306, 95010 Santa Venerina (CT) in Italien
Torrefazione Ionia – Sizilianischer Espresso voller Feuer und Tradition
Torrefazione Ionia S.p.A. wurde 1960 von Giovanni Raciti und Rossana Ottani in Santa Venerina (nahe Catania) gegründet – mit dem Ziel, die kraftvolle Seele Siziliens in jede Tasse Espresso zu bringen. In einer Region vulkanischen Reichtums entstand ihr Anspruch: ein Espresso, stark, sanft und tiefgründig zugleich.
Aus fein selektierten Arabica- und Robusta-Bohnen kreiert Ionia meisterhafte Blends wie Espresso Export Superior, Cinque Stelle und Gran Crema: Jede Bohne wird sorgfältig getrommelt geröstet, sofort luftgekühlt, homogen gemahlen und vakuumverpackt mit Aroma-Schutzventil – für intensiven Duft, dichten Körper, samtige Crema und nachhaltige Frische.
Doch Ionia hört bei Geschmack nicht auf: Übrig gebliebene Kaffeeschalen werden zu Biomasse-Pellets recycelt, eigene Röstungssysteme sind energieeffizient und sozial verantwortlich. Die Rösterei fertigt zudem individuelle Mischungen unter privater Marke – was Flexibilität und Handschlagqualität zugleich bedeutet.
Torrefazione Ionia ist kein Kaffee von der Stange – es ist ein Erlebnis. Ein Tropfen sizilianisches Temperament, traditionell geröstet, bewusst gefertigt und bereit, Gaumen und Geist zu beflügeln.