Ionia Espresso Casa 250g gemahlen
Vollmundiger Alltags-Espresso, intensiven Röstaromen und zarter Zartbitterschokolade
Ionia Espresso Casa 250g gemahlen bietet intensives Aroma und ausgewogene Röstung – ideal für Espressokocher und Filtermaschine zuhause.
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der gemahlene Ionia Espresso Casa bringt das sizilianische Lebensgefühl direkt zu Ihnen nach Hause. Die klassische Rezeptur aus ca. 30 % Arabica und 70 % Robusta (Mittel- & Südamerika, Asien) garantiert eine aromatische Balance bei gleichzeitig kräftiger Präsenz in der Tasse.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Mittelbraun geröstet, entfaltet der Espresso Casa deutliche Röstaromen von dunkler Schokolade, ergänzt durch einen Hauch milder Säure. Die Crema ist dicht und goldbraun – exakt das, was man von einem authentischen italienischen Alltagskaffee erwartet.
Lagerung: Nach dem Öffnen luftdicht und trocken lagern, um die feine Mahlaromatik zu bewahren.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1428
- EAN / GTIN:
- 8005883400109
- Mischung:
- 30% Arabica / 70% Robusta
- Crema:
- perfekte Crema
- Produktart:
- Röstkaffee gemahlen
- Marke:
- Ionia
- Inhalt:
- 250g
- MHD:
- 08.09.2027
- LMIV:
- Torrefazione Ionia S.p.A. - Via Trieste, 306 - 95010 Santa Venerina (CT) - Italien
Torrefazione Ionia – Sizilianischer Espresso voller Feuer und Tradition
Torrefazione Ionia S.p.A. wurde 1960 von Giovanni Raciti und Rossana Ottani in Santa Venerina (nahe Catania) gegründet – mit dem Ziel, die kraftvolle Seele Siziliens in jede Tasse Espresso zu bringen. In einer Region vulkanischen Reichtums entstand ihr Anspruch: ein Espresso, stark, sanft und tiefgründig zugleich.
Aus fein selektierten Arabica- und Robusta-Bohnen kreiert Ionia meisterhafte Blends wie Espresso Export Superior, Cinque Stelle und Gran Crema: Jede Bohne wird sorgfältig getrommelt geröstet, sofort luftgekühlt, homogen gemahlen und vakuumverpackt mit Aroma-Schutzventil – für intensiven Duft, dichten Körper, samtige Crema und nachhaltige Frische.
Doch Ionia hört bei Geschmack nicht auf: Übrig gebliebene Kaffeeschalen werden zu Biomasse-Pellets recycelt, eigene Röstungssysteme sind energieeffizient und sozial verantwortlich. Die Rösterei fertigt zudem individuelle Mischungen unter privater Marke – was Flexibilität und Handschlagqualität zugleich bedeutet.
Torrefazione Ionia ist kein Kaffee von der Stange – es ist ein Erlebnis. Ein Tropfen sizilianisches Temperament, traditionell geröstet, bewusst gefertigt und bereit, Gaumen und Geist zu beflügeln.