Blasercafé Lilla e Rose 1kg Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 75% Arabica + 25% Robusta
Crema: mittlere Cremabildung
Stärke: eleganter vollmundiger Kaffee
Koffein: mittlerer Koffeingehalt
Espresso: perfekt für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte Macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
MHD: 20.12.2025
EAN: 7610443579204
Preis
- 1 x 1000g
18,81 ct/Tasse - 26,90 €
26,90 €/kg - ab 3 x 1000g
18,11 ct/Tasse - 25,90 €
25,90 €/kg - Lieferung: 02.09. - 04.09.2025 bei Zahlung bis Montag 15 Uhr
INFO: Versandkostenfrei (DE) ab 60,00 € Warenwert, sonst 3,90 €
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Alle angegebenen Preise beziehen sich auf 1 VE (Beutel, Dose, Packung) inkl. Umsatz- und Verbrauchssteuern, zzgl. ggf. Versandkosten. Durch kurzfristige Änderungen seitens des Herstellers kann die Verpackung von der Produktabbildung im Onlineshop abweichen.
Blasercafé Lilla e Rose – Reichhaltige Eleganz aus Flieder & Rosen
Blend & Herkunft
Blasercafé Lilla e Rose – 1kg Bohnen enthält eine sorgfältig komponierte Mischung aus etwa 80 % Arabica und 20 % Robusta. Die hochwertigen Arabicas stammen aus Brasilien, Kolumbien, Äthiopien, Haiti und Indien, während der Robusta-Anteil aus Java Tiefe und Stabilität verleiht – ein preisgekrönter Schweizer Blend mit internationaler Herkunft.
Röstung & Aroma
Die Bohnen werden in einem mittelkräftig bis dunkel entwickelten Röstgrad geröstet, wodurch ein ausgewogenes, fruchtig-süßliches Profil entsteht: intensive Nuancen von Honig, Karamell, florale Blütentöne (“Flieder & Rose”), Nussigkeit und Vanille – mit vollmundigem Körper und dichter Crema.
Eignung & Zubereitungsempfehlung
Lilla e Rose eignet sich hervorragend für:
- Espresso: aromatisch präsent mit beständiger Crema
- Cappuccino & Latte Macchiato: harmonisch in der Milch und geschmackskräftig
- Café Crème / Frühstückskaffee: vollmundig, süßlich und elegant bei Verlängerung
Perfekt kompatibel mit Siebträgern, Vollautomaten, French Press oder Moka-Kanne – ideal für Espresso‑Genuss mit viel Aroma und Balance.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Blaser Cafe AG - Güterstrasse 4 - 3001 Bern - SchweizBlaser Café – Schweizer Kaffeetradition seit 1922
Blaser Café AG begann 1922 in Zürich, als Walter Blaser Senior gemeinsam mit seiner Frau Cécile Hug ein kleines Kaffeehandelshaus inklusive Kaffeebar gründete. Bereits damals wurde Rohkaffee direkt von den Ursprungsländern bezogen – ein Beweis für ihre Pioniermentalität.
1929 zog das Familienunternehmen nach Bern um, wo man in der Effingerstrasse Rösterei, Laden und Büro unter einem Dach vereinte – einzigartig sichtbar durch ein Schaufenster, in dem Passanten dem Rösten zusehen konnten.
Nach dem Tod von Walter Blaser Senior 1939 führten Cécile Blaser und ihr Sohn die Firma durch schwierige Zeiten, bevor der Fokus ab 1945 zunehmend auf Gastronomie und Grosshandel gelegt wurde.
Im Jahr 1955 setzte Blaser Café als erstes Schweizer Unternehmen eine vollautomatische Röstmaschine ein – bis heute ein Zeichen für technologische Führungsrolle. 1981 erfolgte der Umzug in einen modernen Neubau an der Güterstrasse – heute Firmensitz und Produktionszentrum.
Parallel wuchs auch die Handelsaktivität: 1992 wurde das Unternehmen in zwei Einheiten aufgeteilt – Rösterei (Blaser Café AG) und Rohkaffeetransport (Blaser Trading AG) – beide bleiben vollständig in Familienbesitz und arbeiten eng zusammen.
Heute gehört Blaser Café zur vierten Generation, mit eigener Rösterei inklusive Bar und Kurszentrum an der Güterstrasse sowie aktiver HoReCa‑Belieferung, Flug- und Bahncatering. Dabei legt man Wert auf moderne Zertifizierungen, faire Handelsbeziehungen und direkte Rohkaffeebeschaffung.
Blaser Café steht für authentischen Schweizer Kaffee – mit Familientradition, Innovationskraft und baristischer Kompetenz. Jeder Schluck ist ein Stück gelebter Geschichte.