Kimbo Aroma Gold 100% Arabica 1kg Bohnen

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Kimbo Espresso Aroma Gold 100% Arabica 1kg Bohnen • z.Zt. ausverkauft

Feiner 100 % Arabica-Espresso mit dunkler Schokolade & zarter Mandelnote

Entdecken Sie den Kimbo Aroma Gold – 100 % Arabica, 1kg ganze Bohnen für ein intensives, ausgewogenes Kaffeeerlebnis. Ideal für Vollautomaten und Siebträger.

Preis

1 x 1000g
13,46 ct/Tasse
19,25 €
19,25 €/kg
ab 3 x 1000g
13,22 ct/Tasse
18,90 €
18,90 €/kg
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Kimbo Aroma Gold – Feiner 100 % Arabica‑Espresso mit dunkler Schokolade & zarter Mandelnote (1 kg Bohnen)

Zusammensetzung & Herkunft

Ein edler Blend aus 100 % Arabica, sorgfältig ausgewählt aus Mittel‑ und Südamerika. Diese harmonische Mischung wird in Italien meisterhaft veredelt und steht für sanfte Eleganz bei gleichzeitig markanter Präsenz.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Die mittel-dunkle Röstung entfaltet ein vielschichtiges Aromabukett mit ausgeprägten Noten von dunkler Schokolade, begleitet von einer angenehmen Mandelnote. Der Geschmack ist voll, fein gewürzt und bleibt klar – unterstützt durch eine seidige, beständige Crema.

Anwendung & Zubereitungshinweise

  • Espresso (Siebträger & Vollautomat): elegant, rund und ausgewogen – purer Genuss mit feiner Adaption an Dichte und Temperatur.
  • Cappuccino & Latte Macchiato: ergänzt Milchgetränke durch sanfte Süße und bleibt aromatisch präsent.
  • Café Crème / Filterkaffee: weich, aromatisch und ausgewogen – selbst bei längeren Extraktionen charmant und klar.

Zubereitungstipps:

  • Dosierung: ca. 15 g gemahlen für etwa 40 g Espresso
  • Wassertemperatur: ca. 92–93 °C – ideal zur Freisetzung der feinen Aromen
  • Brühdauer: ca. 25–27 Sekunden – für eine harmonische Balance aus Körper und Finesse

Für eine harmonische Verbindung von Schokolade, Mandeln und Crema empfehle ich eine Ruhezeit von 3–5 Tagen nach der Röstung. So entfalten sich alle Nuancen besonders stimmig im Geschmackserlebnis.


Grundlegende Informationen

Mischungsverhältnis: 100% Arabica

Crema: leichte Cremabildung

Aroma: mittelkräftiger vollmundiger Kaffee

Koffeingehalt: mittlerer Koffeingehalt

Espresso: perfekt für Espresso

Latte Macchiato: perfekt für Latte macchiato und Cappuccino

Frühstückskaffee: perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème

Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen

Abfüllgewicht: 1000g

Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)

Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Kimbo S.p.A. - Via Appia km. 22,648 - 80017 Melito di Napoli (NA) - Itallien

Kimbo – Neapolitanischer Espresso vom Leben durchdrungen seit 1963

Kimbo S.p.A. entstand 1963, als die Brüder Francesco, Gerardo und Elio Rubino in Neapel ihre Röstleidenschaft aus bäckereibetriebenen Mini-Röstereien in ein eigenständiges Unternehmen übertrugen – unter dem Namen „Café do Brasil“, später Kimbo genannt, um die exotische Herkunft der Bohnen zu feiern. Ihr Ziel: echten neapolitanischen Espresso in die Welt tragen.

Der Erfolg basiert auf traditioneller Trommelröstung kombiniert mit moderner Prozesskontrolle: sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen werden getrocknet, geröstet (8–12 Minuten bei 160–250 °C) und direkt vor Ort verkostet – für Aroma, Körper und Crema auf höchstem Niveau.

Kimbo zählt zu den Marktführern Italiens – oft auf Platz 2 nach Lavazza – und exportiert heute in rund 80–100 Länder. Vertriebsnetz und Qualitätssicherung setzen auf ISO-Zertifizierungen, Hightech-Lager (Melito, Nola) und eigene Schulungen – mit dem Anspruch, neapolitanisches Lebensgefühl weltweit spürbar zu machen.

Das Sortiment reicht von klassischen dunklen Espressoblends wie „Napoli“ über 100 % Arabica sowie Arabica/Robusta-Mischungen bis hin zu kompostierbaren Pads und Kapseln – Linie für Zuhause ebenso wie professionelle Barista-Lösungen.

Kimbo steht für die Seele Neapels im Kaffee: leidenschaftlich, authentisch, intensiv – so wie der Espresso, den man in den Straßen der Stadt genießt.