Nannini Ducale 1kg Bohnen

edler Espresso mit aristokratischer Note

Nannini Ducale 1kg Bohnen – kräftige Espressomischung mit intensivem Aroma, dunkler Crema und raffinierter Würze. Ideal für Liebhaber ausdrucksstarker italienischer Kaffees.

Preise und Versand

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Produktdetails & Zubereitung

Zusammensetzung & Herkunft

Der Nannini Ducale kombiniert hochwertige Arabica- und Robusta-Bohnen in einem idealen Verhältnis. Die Auswahl aus traditionellen Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika sowie Asien verleiht diesem Kaffee eine vielschichtige und zugleich elegante Aromenstruktur.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Schonend mittel bis dunkel geröstet, besticht der Ducale durch einen weichen Körper und feine Kakaonoten. Leicht würzige Anklänge und eine angenehm milde Säure werden von einer stabilen, feinporigen Crema begleitet – ein Musterbeispiel für italienische Ausgewogenheit.

Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.

Anwendungsempfehlung

  • Espresso: Weich & aromatisch
  • Milchgetränke: Elegant im Hintergrund
  • Café Crème: Rund & harmonisch

Zubereitungstipps

Besonders edel im Siebträger. Empfohlene Temperatur für die feinen Kakaonoten: 92-94 °C.

  • Menge: 16–18 g (Doppelter)
  • Temperatur: 92–94 °C
  • Zeit: 25–30 Sek.

Technische Daten auf einen Blick

Artikelnummer:
1056
EAN / GTIN:
8019247191428
Mischung:
70% Arabica / 30% Robusta
Crema:
gute Crema
Produktart:
Röstkaffee ganze Bohnen
Marke:
Nannini
Inhalt:
1000g
MHD:
21.05.2027
LMIV:
Nannini SpA - Strada delle Frigge 5 , Zona Industriale - Pian Del Casone, 53035 Monteriggioni (SI) - Italien

Caffè Nannini – Sienesische Kaffee- und Konditorkunst seit 1911

Caffè A. Nannini S.p.A. wurzelt im Herzen Sienas, wo bereits im Jahr 1911 der Unternehmer Guido Nannini seine erste Konditorei unter dem Namen „Bar Ideale“ eröffnete – ein Ort, an dem sich Gebäck und Kaffee zu einem besonderen Genussmoment verbanden . Der Duft frisch gerösteten Espressos wurde schnell zum Markenzeichen des Hauses.

1923 gründeten Guido Nannini und Giovanni Bei gemeinsam die „Società Lucchese del Caffè – Bei & Nannini“, eine Partnerschaft, die Siena dauerhaft zu einer bedeutenden Kaffeestadt machte und deren Geist bis heute in den Produkten spürbar ist.

Die heutige Rösterei befindet sich in Monteriggioni, nur wenige Kilometer außerhalb von Siena. Seit 2009 werden dort alle Röstvorgänge in einem modernen Betrieb durchgeführt, bei dem traditionelle Trommelröstung auf moderne Technik trifft. Hier entstehen charaktervolle Blends wie Classica, Etrusca, 100 % Arabica und Etnea – mit Aromen von dunkler Schokolade, Nuss und leichten Zitrusnoten.

Das Unternehm