Nannini Ducale 1kg Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 70% Arabica + 30% Robusta
Crema: schöne Cremabildung
Stärke: ausgewogener runder Kaffee
Koffein: gut mittlerer Koffeingehalt
Espresso: perfekt für Espresso
Latte Macchiato: perfekt für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
MHD: 03.01.2027
EAN: 8019247191428
Preis
- 1 x 1000g
16,64 ct/Tasse - 23,80 €
23,80 €/kg - ab 6 x 1000g
16,36 ct/Tasse - 23,40 €
23,40 €/kg - Lieferung: 20.09. - 22.09.2025 bei Zahlung bis morgen 15 Uhr
INFO: Versandkostenfrei (DE) ab 60,00 € Warenwert, sonst 3,90 €
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Nannini Ducale – Eleganter Espressogenuss mit weichem Körper & feiner Kakao-Note (1 kg Bohnen)
Zusammensetzung & Herkunft
Dieser ausgewogene Blend kombiniert hochwertige Arabica- und Robusta-Bohnen in idealem Verhältnis. Die Herkunft aus traditionellen Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika sowie Asien verleiht dem Kaffee eine vielschichtige Aromenstruktur – von mild bis ausdrucksstark.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die Bohnen werden schonend mittel bis dunkel geröstet, um ihre feinen Nuancen optimal zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist ein harmonischer Espresso mit weichem Körper, zarter Kakaonote, leicht würzigen Anklängen und einer angenehm milden Säure. Die Crema ist feinporig und stabil – ein Zeichen echter Qualität.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Der Nannini Ducale eignet sich hervorragend für vielfältige Zubereitungsarten:
- Espresso: weich, aromatisch und ausgewogen – ideal für den puren Genuss
- Cappuccino & Milchgetränke: harmoniert hervorragend mit Milchschaum, bleibt elegant im Hintergrund
- Café Crème / Lungo: angenehm rund und aromatisch, auch in der langen Tasse
Zubereitungstipps:
- Empfohlene Menge: ca. 16–18 g gemahlen für einen doppelten Espresso
- Wassertemperatur: 92–94 °C
- Extraktionszeit: 25–30 Sekunden für ca. 40 g Ausbeute
Für das volle Aromaprofil empfiehlt sich eine Reifezeit von 5–7 Tagen nach der Röstung. In dieser Phase entfalten sich die harmonischen Noten besonders ausgewogen.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Nannini SpA - Strada delle Frigge 5 , Zona Industriale - Pian Del Casone, 53035 Monteriggioni (SI) - ItalienCaffè Nannini – Sienesische Kaffee- und Konditorkunst seit 1911
Caffè A. Nannini S.p.A. wurzelt im Herzen Sienas, wo bereits im Jahr 1911 der Unternehmer Guido Nannini seine erste Konditorei unter dem Namen „Bar Ideale“ eröffnete – ein Ort, an dem sich Gebäck und Kaffee zu einem besonderen Genussmoment verbanden . Der Duft frisch gerösteten Espressos wurde schnell zum Markenzeichen des Hauses.
1923 gründeten Guido Nannini und Giovanni Bei gemeinsam die „Società Lucchese del Caffè – Bei & Nannini“, eine Partnerschaft, die Siena dauerhaft zu einer bedeutenden Kaffeestadt machte und deren Geist bis heute in den Produkten spürbar ist.
Die heutige Rösterei befindet sich in Monteriggioni, nur wenige Kilometer außerhalb von Siena. Seit 2009 werden dort alle Röstvorgänge in einem modernen Betrieb durchgeführt, bei dem traditionelle Trommelröstung auf moderne Technik trifft. Hier entstehen charaktervolle Blends wie Classica, Etrusca, 100 % Arabica und Etnea – mit Aromen von dunkler Schokolade, Nuss und leichten Zitrusnoten.
Das Unternehm