Zicaffe Antico Aroma 1kg Bohnen

Zicaffe Caffe Antico Aroma 1kg Bohnen aus 90% Arabica und 10% Robusta aus den Top-Anbaugebieten Brasiliens und Mittelamerikas. Zicaffe Kaffee Espresso Antico Aroma 1kg Bohnen ist Perfekt für Espresso, sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino und sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème

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Produktinformationen Zicaffe Antico Aroma 1kg Bohnen

Zicaffe Antico Aroma besteht aus einer optimalen Mischung von 90% Arabica Bohnen und 10% Robusta Bohnen aus Brasilien und Mittelamerika. Er hat eine leichte bis mittlere Crema Bildung und einen mittleren Koffeingehalt.

Der Geschmack des mittelbraun gerösteten Zicaffe Kaffee Espresso Antico Aroma 1kg ist mittelkräftig, vollmundig, aromatisch und schokoladig im Abgang. Wegen der wirklich guten Harmonie von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 10%igen Robustanteils, der für den "Körper" des Kaffees verantwortlich ist, ist er sowohl hervorragend für die Herstellung von Espresso, als auch für Café Crème, sowie für Cappuccino und Latte Macchiatto geeignet.

Zicaffe Caffe Antico Aroma 1kg eignet sich vortrefflich für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen zu mahlen, ist er auch ausgezeichnet für Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet.

Die Geschichte von Zicaffè begann im Jahre 1929, als Vito Zichittella eine kleine Kaffeerösterei in Marsala, einer damals kleinen Hafenstadt an der Westküste Siziliens gründete.

Der Erfolg seiner Kaffeeröstungen war so groß, dass er seinen Kaffee schon kurze Zeit später im ganzen Westen Siziliens unter dem Namen Zicaffè verkaufte. Wenn man den Gerüchten glauben darf waren neuartige Produktionsverfahren und Kaffeemischungen das Geheimnis des einzigartigen Geschmack und Aromas der Röstungen von Zicaffè.

Im Jahr 1971 wurde das Unternehmen in eine Aktiengesellschaft umgewandelt, die 1977 mit ihrer Produktion auf ein größeres Betriebsgelände umzog, um damit die Voraussetzungen für den Ausbau des Vertriebsnetz zu ermöglichen. Das Ziel war auf nationaler und später auf internationaler Ebene "mitspielen" zu können.

Das Unternehmen wird bis heute - und das sind bereits mehr als 80 Jahre - von der Familie Zichittella mit der gleichen Leidenschaft und dem gleichen Unternehmensgeist wie von seinem Gründer Vito weitergeführt.

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Eigenschaften Zicaffe Antico Aroma 1kg Bohnen