Segafredo Intermezzo 1kg Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 60% Arabica + 40% Robusta
Crema: gute Cremabildung
Stärke: vollmundiger kraftvoller Kaffee
Koffein: ohne Koffein (0,1 %)
Espresso: gut für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
MHD: 30.06.2026
EAN: 8003410311171
Preis
- 1 x 1000g
11,82 ct/Tasse - 16,90 €
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Segafredo Intermezzo – Kräftiger Espresso-Blend mit würziger Tiefe & Mandel-Aroma (1 kg)
Zusammensetzung & Herkunft
Dieser beliebte Bestseller von Segafredo basiert auf einer robusten Mischung aus 60 % Arabica und 40 % Robusta. Die Bohnen stammen aus Südamerika und bieten konstanten Körper und Intensität – ideal für espressoverwöhnte Genussmomente.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die dunkle Röstung verleiht diesem Blend einen kräftigen Charakter mit aromatischer Tiefe. Geschmacklich dominieren Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, einem Hauch von Mandeln und würziger Schärfe. Der Nachklang ist dicht und leicht herb – ein Espresso mit viel Struktur und Tiefe.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Ein vielseitiger Espresso für vielfältige Genuss-Momente:
- Espresso: vollmundig und kräftig mit solider Crema – perfekt pur
- Cappuccino & Latte Macchiato: Aroma bleibt präsent, harmoniert sanft mit Milch
- Frühstückskaffee / Café Crème: reich im Geschmack, dennoch angenehm mild
Zubereitungstipps:
- Menge: ca. 14–18 g für einen doppelten Espresso
- Wassertemperatur: etwa 92–94 °C
- Brühzeit: rund 25–30 Sekunden für ca. 40 g Espresso
Da der Blend kräftig und konzentriert ist, passt er hervorragend in den Morgen oder für einen stärkenden Genuss zwischendurch – verspricht Tradition mit Biss.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Segafredo Zanetti Deutschland GmbH - Zielstattstr. 42 - 81379 MünchenSegafredo Zanetti – Italienischer Espresso weltweit begeistert seit den 1970ern
Segafredo Zanetti S.p.A. wurde von Massimo Zanetti in den späten 1970er Jahren gegründet, nachdem er das traditionsreiche Unternehmen Segafredo in Bologna übernommen hatte. Schnell avancierte die Marke in Italien zum führenden Anbieter für Gastronomie und Großhandel und expandierte bald auch international.
Heute ist Segafredo Zanetti Teil der global agierenden Massimo Zanetti Beverage Group, einem der größten privaten Kaffeekonzerne mit rund 120.000 t Jahresproduktion und eigenem Anbauprojekt in Brasilien – und betreibt weltweit über 600 Espressobars.
Die Stärke von Segafredo liegt in der vertikalen Integration: von der Auswahl fair gehandelter Rohbohnen über modernes Trommelrösten bis hin zur internationalen Logistik – Qualität wird in jeder Tasse spürbar. Aus den weltweit erzielten Mischungen entstehen Signature-Blends mit reichhaltiger Crema, perfektem Körper und italienischem Temperament.
Segafredo Zanetti versteht sich als Botschafter der italienischen Espressokultur – und folgt einem klaren Credo: echten Espresso mit Wärme, Tiefe und Beständigkeit zu verbreiten, vom Röster bis zur Tasse.