Segafredo Intermezzo 1kg Bohnen

Würziger Espressoklassiker für jeden Tag

Segafredo Intermezzo – 1kg ausgewogene Espressobohnen mit würzigem Aroma, mittlerer Röstung und angenehmem Körper. Vielseitig einsetzbar für Espresso, Cappuccino oder Café Crème.

Preise und Versand

1 x 1000g (10,40 ct/Tasse) 15,9015,90 €/kg
ab 8 x 1000g (10,07 ct/Tasse) 15,4015,40 €/kg
ab 16 x 1000g (9,81 ct/Tasse) 14,9914,99 €/kg

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Produktdetails & Zubereitung

Zusammensetzung & Herkunft

Der Bestseller Segafredo Intermezzo basiert auf einer kräftigen Mischung aus 60 % Arabica und 40 % Robusta. Die Bohnen aus Südamerika und Asien bieten eine konstante Struktur und hohe Intensität.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

In einer dunklen Röstung entfaltet dieser Blend markante Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Mandeln. Eine feine würzige Schärfe und ein kräftiger Charakter prägen das langanhaltende Geschmackserlebnis.

Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.

Anwendungsempfehlung

  • Espresso: Hervorragend (kräftig & solide Crema)
  • Milchgetränke: Sehr gut (bleibt präsent)
  • Café Crème: Reich & vollmundig

Zubereitungstipps

Ideal abgestimmt auf Vollautomaten und Siebträgermaschinen für den täglichen Genuss.

  • Menge: 14–18 g (Doppelter)
  • Temperatur: 92–94 °C
  • Zeit: 25–30 Sek.

Technische Daten auf einen Blick

Artikelnummer:
1692
EAN / GTIN:
8003410311171
Mischung:
60% Arabica / 40% Robusta
Crema:
sehr gute Crema
Produktart:
Röstkaffee ganze Bohnen
Marke:
Segafredo
Inhalt:
1000g
MHD:
Min. 12 Monate
LMIV:
Segafredo Zanetti Deutschland GmbH - Zielstattstr. 42 - 81379 München

Segafredo Zanetti – Italienischer Espresso weltweit begeistert seit den 1970ern

Segafredo Zanetti S.p.A. wurde von Massimo Zanetti in den späten 1970er Jahren gegründet, nachdem er das traditionsreiche Unternehmen Segafredo in Bologna übernommen hatte. Schnell avancierte die Marke in Italien zum führenden Anbieter für Gastronomie und Großhandel und expandierte bald auch international.

Heute ist Segafredo Zanetti Teil der global agierenden Massimo Zanetti Beverage Group, einem der größten privaten Kaffeekonzerne mit rund 120.000 t Jahresproduktion und eigenem Anbauprojekt in Brasilien – und betreibt weltweit über 600 Espressobars.

Die Stärke von Segafredo liegt in der vertikalen Integration: von der Auswahl fair gehandelter Rohbohnen über modernes Trommelrösten bis hin zur internationalen Logistik – Qualität wird in jeder Tasse spürbar. Aus den weltweit erzielten Mischungen entstehen Signature-Blends mit reichhaltiger Crema, perfektem Körper und italienischem Temperament.

Segafredo Zanetti versteht sich als Botschafter der italienischen Espressokultur – und folgt einem klaren Credo: echten Espresso mit Wärme, Tiefe und Beständigkeit zu verbreiten, vom Röster bis zur Tasse.