Saquella Bar Italia Gran Crema 1kg Bohnen

Intensiver Espresso mit samtiger Crema

Saquella Italia Gran Crema – 1kg kräftige Espressobohnen mit vollem Körper, würzigem Aroma und dichter, samtiger Crema. Ideal für Vollautomaten und klassische Espressomaschinen.

Preise und Versand

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Produktdetails & Zubereitung

Zusammensetzung & Herkunft

Der Saquella Bar Italia Gran Crema ist ein traditioneller Espresso-Mix aus ca. 75 % Arabica und 25 % Robusta. Arabica-Bohnen aus Südamerika verleihen Eleganz, während Robusta aus Afrika oder Asien für die charakteristische Standfestigkeit der Crema sorgt.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Die mittlere bis dunkle Röstung entfaltet ein reiches Aroma von gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade und zarter Karamellsüße. Der Espresso präsentiert sich samtig und vollmundig mit einem runden Abgang ohne Bitterkeit.

Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.

Anwendungsempfehlung

  • Espresso: Aromatisch & standfest
  • Milchgetränke: Harmonisch präsent
  • Café Crème: Voll & ausgewogen

Zubereitungstipps

Hervorragend für alle Espresso-basierten Getränke im Vollautomaten oder Siebträger.

  • Menge: 14–18 g (Doppelter)
  • Temperatur: 92–94 °C
  • Zeit: 25–30 Sek.

Technische Daten auf einen Blick

Artikelnummer:
1957
EAN / GTIN:
8002650000753
Mischung:
85% Arabica / 15% Robusta
Crema:
gute Crema
Produktart:
Röstkaffee ganze Bohnen
Inhalt:
1000g
MHD:
30.09.2027
LMIV:
Saquella 1856 S.r.l. - Strada Vicinale Torretta 24 - 65128 Pescara - Italien

Saquella 1856 – Abruzzesischer Espresso mit Tradition seit 1856

Saquella 1856 S.r.l. blickt zurück auf eine eindrucksvolle Geschichte: 1856 gründete Clemente Saquella in Chieti ein Handelsunternehmen für Gewürze, Tee und Kakao. In den 1930er-Jahren entschieden seine Nachfahren, sich voll auf Espresso zu konzentrieren – und legten damit den Grundstein für eine Kaffeefamilie, deren Leidenschaft bis heute anhält.

Nach dem Zweiten Weltkrieg errichtete man 1945 nahe Pescara die erste Röstfabrik mit modernen Trommelröstmaschinen. Seit 1971 befindet sich der heutige Standort auf 11.000 m² – inklusive eigener Verpackungswerke und modernen Anlagen für Private-Label-Produkte.

Saquella ist ein echter Familienbetrieb in fünfter Generation, mittlerweile vertreten in über 40 Ländern mit aktiven Niederlassungen in Deutschland und UK. Im Zentrum stehen kompromisslose Qualität und Innovation – vom Rohbohnen‑Check über schonende Röstung bis zu zertifizierten Standards wie ISO 9001, BRC, IFS, Fairtrade und Kosher.

Das Sortiment reicht von klassischen Bohnenblends wie Bar Italia in 100 % Arabica bis zu Nespresso®-kompatiblen Kapseln und E.S.E.-Pads. Neben traditionellen Sorten finden sich auch Single-Origin-Auswahlen wie Costa-Rica oder Guatemala – ideal für Genießer, die Vielfalt schätzen.

Saquella vereint 165 Jahre Familientradition mit moderner Produktion, internationaler Präsenz und ethischer Verantwortung – für Espresso, der Geschichte atmet und zugleich in die Zukunft röstet.