Ionia Gran Crema 1kg Bohnen
- Mischung:
- 60% Arabica + 40% Robusta
- Crema:
- gute Cremabildung
- Stärke:
- mittelkräftiger vollmundiger Kaffee
- Koffein:
- mittlerer Koffeingehalt
- Espresso:
- sehr gut für Espresso
- Latte Macchiato:
- sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
- Frühstückskaffee:
- perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Verpackungsart:
- Beutel
- Abfüllgewicht::
- 1000g
- MHD:
- 31.05.2027
- EAN:
- 8005883200020
- 1 x 1000g
13,92 ct/Tasse - 19,90 €
19,90 €/kg - ab 3 x 1000g
13,22 ct/Tasse - 18,90 €
18,90 €/kg - Lieferung: 05.08. - 07.08.2025 bei Zahlung bis heute 15 Uhr
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Alle angegebenen Preise beziehen sich auf 1 VE (Beutel, Dose, Packung) inkl. Umsatz- und Verbrauchssteuern, zzgl. ggf. Versandkosten. Durch kurzfristige Änderungen seitens des Herstellers kann die Verpackung von der Produktabbildung im Onlineshop abweichen.
Zusammensetzung & Herkunft
Ionia Gran Crema besteht aus einer exzellenten Mischung von 60% Arabica Bohnen und 40% Robusta Bohnen aus Indonesien, Südamerika, Asien, Mittelamerika und Indien. Er besitzt eine gute Crema Bildung und einen mittleren Koffeingehalt.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Der mittel- bis dunkelbraun geröstete Ionia Caffe Gran Crema ist vom Geschmack her mittelkräftig, vollmundig, aromatisch, mit einer leichten Süße, schokoladig im Abgang und mit einer leichten Karamellnote. Auf Grund der perfekten Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 40%igen Robustanteils, der den Körper des Kaffees bildet, ist er sowohl hervorragend für die Herstellung von Latte Macchiatto, als auch für Cappuccino, sowie für Espresso und Café Crème geeignet.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Ionia Kaffee Espresso Gran Crema eignet sich bestens für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen zu mahlen, ist er auch hervorragend für Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Torrefazione Ionia S.p.A., Via Trieste, 306, 95010 Santa Venerina (CT) in Italien
Torrefazione Ionia – Sizilianischer Espresso voller Feuer und Tradition
Torrefazione Ionia S.p.A. wurde 1960 von Giovanni Raciti und Rossana Ottani in Santa Venerina (nahe Catania) gegründet – mit dem Ziel, die kraftvolle Seele Siziliens in jede Tasse Espresso zu bringen. In einer Region vulkanischen Reichtums entstand ihr Anspruch: ein Espresso, stark, sanft und tiefgründig zugleich.
Aus fein selektierten Arabica- und Robusta-Bohnen kreiert Ionia meisterhafte Blends wie Espresso Export Superior, Cinque Stelle und Gran Crema: Jede Bohne wird sorgfältig getrommelt geröstet, sofort luftgekühlt, homogen gemahlen und vakuumverpackt mit Aroma-Schutzventil – für intensiven Duft, dichten Körper, samtige Crema und nachhaltige Frische.
Doch Ionia hört bei Geschmack nicht auf: Übrig gebliebene Kaffeeschalen werden zu Biomasse-Pellets recycelt, eigene Röstungssysteme sind energieeffizient und sozial verantwortlich. Die Rösterei fertigt zudem individuelle Mischungen unter privater Marke – was Flexibilität und Handschlagqualität zugleich bedeutet.
Torrefazione Ionia ist kein Kaffee von der Stange – es ist ein Erlebnis. Ein Tropfen sizilianisches Temperament, traditionell geröstet, bewusst gefertigt und bereit, Gaumen und Geist zu beflügeln.