Ionia Gran Crema 1kg Bohnen

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Ionia Espresso Gran Crema 1kg Bohnen • sofort Lieferbar

Kurzbeschreibung

Mischung: 60% Arabica + 40% Robusta

Crema: gute Cremabildung

Stärke: mittelkräftiger vollmundiger Kaffee

Koffein: mittlerer Koffeingehalt

Espresso: sehr gut für Espresso

Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino

Frühstückskaffee: perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème

Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen

Abfüllgewicht: 1000g

Verpackungsart: Beutel

MHD: 31.05.2027

EAN: 8005883200020

Preis

1 x 1000g
13,92 ct/Tasse
19,90 €
19,90 €/kg
ab 3 x 1000g
13,22 ct/Tasse
18,90 €
18,90 €/kg
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INFO: Versandkostenfrei (DE) ab 60,00 € Warenwert, sonst 3,90 €

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Alle angegebenen Preise beziehen sich auf 1 VE (Beutel, Dose, Packung) inkl. Umsatz- und Verbrauchssteuern, zzgl. ggf. Versandkosten. Durch kurzfristige Änderungen seitens des Herstellers kann die Verpackung von der Produktabbildung im Onlineshop abweichen.

Blend & Herkunft

Ionia Gran Crema – 1kg Bohnen ist ein ausgewogener klassischer italienischer Bar‑Blend mit ca. 60 % Arabica und 40 % Robusta. Diese Mischung verbindet südliche Würze mit vollem Körper und kreiert ein harmonisch intensives Geschmackserlebnis. 

Röstung & Aroma

Die Bohnen unterlaufen eine mittelbraune Röstung, die ein vollmundiges Profil hervorbringt mit malzigen und würzigen Noten. Der Körper ist kräftig, die Créma dicht und samtig, mit feinen Kakao- und Karamellanklängen – charakteristisch für eine Premium-Röstung mit Robusta‑Kick. 

Zubereitungsempfehlung & Einsatzbereiche

Gran Crema eignet sich ideal für vielseitige italienische Kaffeevarianten:

  • Espresso: intensiv, aromatisch mit stabiler Créma – hervorragend geeignet
  • Cappuccino & Latte Macchiato: bleibt geschmacksstark und ausgewogen trotz Milchzugabe
  • Café Crème / Lungo: vollmundig und aromatisch – auch bei Verlängerung überzeugend

Perfekt geeignet für Siebträgermaschine, Vollautomaten, French Press oder Espressokocher – ein Espresso‑Allrounder mit dichter Créma und klarer Präsenz. 

Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)

Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Torrefazione Ionia S.p.A. - Via Trieste, 306 - 95010 Santa Venerina (CT) - Italien

Torrefazione Ionia – Sizilianischer Espresso voller Feuer und Tradition

Torrefazione Ionia S.p.A. wurde 1960 von Giovanni Raciti und Rossana Ottani in Santa Venerina (nahe Catania) gegründet – mit dem Ziel, die kraftvolle Seele Siziliens in jede Tasse Espresso zu bringen. In einer Region vulkanischen Reichtums entstand ihr Anspruch: ein Espresso, stark, sanft und tiefgründig zugleich.

Aus fein selektierten Arabica- und Robusta-Bohnen kreiert Ionia meisterhafte Blends wie Espresso Export Superior, Cinque Stelle und Gran Crema: Jede Bohne wird sorgfältig getrommelt geröstet, sofort luftgekühlt, homogen gemahlen und vakuumverpackt mit Aroma-Schutzventil – für intensiven Duft, dichten Körper, samtige Crema und nachhaltige Frische.

Doch Ionia hört bei Geschmack nicht auf: Übrig gebliebene Kaffeeschalen werden zu Biomasse-Pellets recycelt, eigene Röstungssysteme sind energieeffizient und sozial verantwortlich. Die Rösterei fertigt zudem individuelle Mischungen unter privater Marke – was Flexibilität und Handschlagqualität zugleich bedeutet.

Torrefazione Ionia ist kein Kaffee von der Stange – es ist ein Erlebnis. Ein Tropfen sizilianisches Temperament, traditionell geröstet, bewusst gefertigt und bereit, Gaumen und Geist zu beflügeln.