Pellini La Crema del Caffe 1kg Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 20% Arabica + 80% Robusta
Crema: perfekte Cremabildung
Stärke: mittelkräftig vollmundiger Kaffee
Koffein: mittlerer bis höherer Koffeingehalt
Espresso: sehr gut für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
EAN: 8001685093730
Preis
- 1 x 1000g
11,82 ct/Tasse - 16,90 €
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Pellini La Crema del Caffè – Intensiver Espresso‑Blend mit cremiger Dichte & würziger Tiefe (1 kg)
Zusammensetzung & Herkunft
Dieser traditionsreiche Blend kombiniert Arabica- und Robusta-Bohnen, sorgfältig ausgewählt, um eine kräftige Präsenz und aromatische Nachhaltigkeit zu garantieren. (Mix aus Arabica und Robusta)
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die dunkle, reichhaltige Röstung erzeugt einen vollen Körper mit sattem Aroma. Erlebe Noten von geröstetem Brot, Bitterkakao und dezenten Gewürznuancen – ein Espresso, der sowohl intensiv als auch ausgewogen wirkt.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Ein echtes Highlight für Espresso-Liebhaber:
- Espresso: kraftvoll, aromatisch, mit dichter Crema – ideal als purer Genussmacher
- Cappuccino & Latte Macchiato: bleibt präsent und harmonisch – milchgetränkt dennoch voll im Charakter
- Frühstückskaffee: kräftig und nachhaltig im Geschmack – perfekt für konzentrierten Lungo
Zubereitungstipps:
- Menge: ca. 14–18 g für einen doppelten Espresso
- Wassertemperatur: ca. 92–94 °C
- Brühdauer: etwa 25–30 Sekunden für ~40 g Espresso
Für beste Balance empfiehlt sich eine Ruhezeit von ca. 1 Woche nach der Röstung – so entfalten sich die würzig-cremigen Nuancen besonders harmonisch.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Pellini Caffè S.p.A - Via 1° Maggio 8 - 37012 Bussolengo - Verona - ItalienPellini Caffè – Espresso-Perfektion aus Verona seit 1922
Pellini Caffè S.p.A. wurde 1922 in der Provinz Verona von der Familie Pellini gegründet und hat sich seitdem zu einem Synonym für italienische Kaffee-Exzellenz entwickelt . In Bussolengo, nahe dem Gardasee, entsteht in einer modernen Röstfabrik jeder Granulé mit sorgsamer Auswahl edelster Arabica- und Robusta-Bohnen und individueller Röstung – stets mit dem Ziel, höchste Qualität und aromatische Leichtigkeit zu vereinen.
Pellini zählt heute zu den fünf größten Kaffeeröstern Italiens und überzeugt sowohl Fachgastronomie als auch anspruchsvolle Kaffeegenießer. Qualität steht an erster Stelle: Als einer der ersten italienischen Röster führte Pellini professionelle Sensorik-Tests ein, um Aroma, Intensität und Balance jeder Mischung zu optimieren.
In der hochautomatisierten „Factory 4.0“ am Hauptsitz in Verona arbeitet Pellini nach strengen Standards – mit ISO‑9001-, BRC- und IFS‑Zertifizierungen – um Konsistenz und Lebensmittelsicherheit weltweit zu garantieren .
Das Sortiment bietet Klassiker wie Pellini Top (100 % Arabica) und Pellini Aroma Oro, sowie innovative, 100 % biologisch abbaubare Kompatible Kapseln – perfekt für Siebträger, Vollautomat und Filter – immer mit samtiger Crema und harmonischem Geschmack.
Pellini Caffè schenkt Ihnen unvergessliche Espresso-Erlebnisse – italienisch fein, zertifiziert rein und mit der Leidenschaft einer Familie, die mehr als ein Jahrhundert Kaffeetradition lebt.