Moak Intenso Soul 1kg Bohnen
Sizilianischer Arabica-Genuss mit Seele: ein eleganter 100 % Arabica-Blend mit fruchtiger Klarheit, vollem Körper, dichter Crema und feinen Noten von Haselnuss, geröstetem Brot und Zitrus.
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AusgewÀhlte Kaffees traditioneller italienischer Röstereien.
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Geschmacksprofil
Moak Intenso Soul â sizilianischer Arabica-Genuss mit vollem Körper
Zusammensetzung & Herkunft
Der Moak Intenso Soul 1kg ist ein eleganter 100 % Arabica-Blend aus dem Hause CaffĂš Moak. Selektierte Hochlandbohnen aus Brasilien, Honduras, Ăthiopien und Ruanda verbinden sich zu einer Mischung, die Tiefe, Frucht und feine Eleganz harmonisch zusammenfĂŒhrt.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Durch die mittel-dunkle Röstung zeigt der Soul ein ausgewogenes Aromaprofil mit Noten von Haselnuss, frischer Frucht, geröstetem Brot und feiner Zitronenschale. Der Körper wirkt voll und samtig, wĂ€hrend die Crema fĂŒr einen reinen Arabica-Blend angenehm dicht und langanhaltend ausfĂ€llt.
Eine Reifezeit von ca. 2â4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten. So wirkt der Espresso rund, nuancenreich und zugleich lebendig â ideal fĂŒr alle, die einen krĂ€ftigen, aber nicht schweren Arabica-Espresso suchen.
Empfehlung & Zubereitung
- Espresso: elegant, fruchtig und samtig mit feiner Crema.
- Cappuccino: aromatisch prÀsent und harmonisch in Milch.
- Latte Macchiato: weich, ausgewogen und angenehm nussig.
- Lungo / Café CrÚme: vollmundig, klar und aromatisch bei lÀngerer Bezugszeit.
Besonders geeignet fĂŒr SiebtrĂ€germaschinen und Vollautomaten. FĂŒr eine ausgewogene Extraktion empfehlen sich ca. 15â17 g Kaffee, eine BrĂŒhtemperatur von etwa 92â93 °C und eine Bezugszeit von rund 25â28 Sekunden.
CaffĂš Moak â Sizilianische Espresso-Vision seit 1967
CaffĂš Moak S.p.A. entstand 1967 in Modica, SĂŒdsizilien, als Giovanni Spadola seine erste Trommelröstmaschine in einer Garage in Betrieb nahm â benannt nach dem arabischen Ursprung von Modica (âMohacâ) in der Hoffnung, den Kaffeekult aus dem Orient nach Italien zu tragen.
In den folgenden Jahrzehnten wuchs Moak zu einer modernen, familiengefĂŒhrten Rösterrei mit SingleâRoastâVerfahren, welches jede Bohne schonend einzeln röstet, um ihre natĂŒrlichen Aromen optimal zu bewahren.
Heute ist CaffĂš Moak in ĂŒber 50 LĂ€ndern prĂ€sent und stolz darauf, sowohl im professionellen Barbereich als auch im Einzelhandel erhĂ€ltlich zu sein. Neben traditionellen Blends bietet Moak nachhaltige Innovationen wie kompostierbare Kapseln im âFor Youâ-System und eine eigene Linie fair gehandelter Bio-Kaffees an.
CaffĂš Moak investiert konsequent in ökologische MaĂnahmen: eine firmeneigene Photovoltaikanlage spart jĂ€hrlich rund 280 Tonnen COâ ein, und im Verpackungsdesign wird recyceltes KaffeesatzâPapier eingesetzt â Kunstwerk und Umweltbotschaft zugleich.
CaffĂš Moak steht fĂŒr sizilianische Lebensfreude in jeder Tasse â handwerklich, nachhaltig, mit Aromen, die das sonnige Erbe von Modica schmeckbar machen.
HĂ€ufige Fragen zu Moak Intenso Soul 1kg Bohnen
Ist Moak Intenso Soul fĂŒr Vollautomaten geeignet?
Ja, Moak Intenso Soul eignet sich sehr gut fĂŒr Vollautomaten und liefert einen vollmundigen Kaffee mit feiner Arabica-Aromatik.
Wie schmeckt Moak Intenso Soul?
Der Kaffee schmeckt elegant und vollmundig mit Noten von Haselnuss, frischer Frucht, geröstetem Brot und feiner Zitrusfrische.
Besteht Moak Intenso Soul aus 100 % Arabica?
Ja, Moak Intenso Soul ist ein reiner 100 % Arabica-Blend.
FĂŒr welche GetrĂ€nke eignet sich der Kaffee?
Ideal fĂŒr Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Lungo und CafĂ© CrĂšme.