Zicaffe Il tuo Caffe 1kg Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 100% Robusta
Crema: perfekte Cremabildung
Stärke: mittelkräftiger vollmundiger Kaffee
Koffein: mittlerer Koffeingehalt
Espresso: sehr gut für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
MHD: 30.06.2027
EAN: 8002076100181
Preis
- 1 x 1000g
10,42 ct/Tasse - 14,90 €
14,90 €/kg - ab 3 x 1000g
10,14 ct/Tasse - 14,50 €
14,50 €/kg - Lieferung: 02.09. - 04.09.2025 bei Zahlung bis Montag 15 Uhr
INFO: Versandkostenfrei (DE) ab 60,00 € Warenwert, sonst 3,90 €
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Alle angegebenen Preise beziehen sich auf 1 VE (Beutel, Dose, Packung) inkl. Umsatz- und Verbrauchssteuern, zzgl. ggf. Versandkosten. Durch kurzfristige Änderungen seitens des Herstellers kann die Verpackung von der Produktabbildung im Onlineshop abweichen.
Zicaffè Il tuo Caffè – Kräftiger Espresso mit samtiger Crema und würziger Tiefe
Zusammensetzung & Herkunft
Diese Röstung besteht aus 100 % Robusta Bohnen – bewusst ausgewählt aus Südamerika und Mittelamerika, um ein maximales Aroma und kräftige Präsenz zu erzielen. Ohne Arabica-Anteil überzeugt sie mit intensiver Fülle und bleibender Wirkung.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die Bohnen werden mittelkräftig geröstet, um ein vollmundiges, tiefes Geschmackserlebnis zu erzeugen. Das Ergebnis ist ein kräftiger Espresso mit perfekter Cremabildung: dichte, haselnussfarbene Crema trägt ein Schokoladen- und erdiges Aromaprofil. Der Körper ist markant, die Textur samtig – ein Espresso für Genießer mit Anspruch.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Zicaffè Il tuo Caffè ist ein Allrounder mit starkem Charakter:
- Espresso: hervorragend – dicht, kräftig und mit schäumender Crema
- Cappuccino & Latte Macchiato: sehr gut geeignet – bleibt auch mit Milch präsent
- Frühstückskaffee / Café Crème: hervorragend – aromatisch voll, weich im Geschmack
Zubereitungstipps:
- Menge: ca. 14–16 g für einen doppelten Espresso
- Wassertemperatur: ca. 92–94 °C
- Extraktionszeit: etwa 19–22 Sekunden für ca. 40 g Espresso
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Zicaffè S.p.A. - Contrada San Silvestro 139/A - 91025 Marsala (TP) - ItalienZicaffè – Sizilianischer Espresso aus Marsala seit 1929
Zicaffè S.p.A. wurde 1929 von Vito Zichittella in Marsala gegründet und entwickelte sich von der kleinen Garagenrösterei zur Computer-gesteuerten Traditionsmarke mit starkem Qualitätsanspruch .
Aus über 90 Jahren Leidenschaft für Espresso entstehen in Marsala aromaintensive Blends wie Cinquantenario und Crema in Tazza Superiore, beide zertifiziert vom Espresso Italiano Institute als echte italienische Klassiker.
Zicaffè importiert grüne Bohnen direkt aus Produzentenländern (z. B. Zentralamerika, Indien), röstet sie mit computergesteuerten Systemen und überwacht jeden Schritt sensorisch – für ein Aroma, das Tradition und Technik vereint. Das Sortiment reicht von ganzen Bohnen über gemahlenen Kaffee bis zu Pads, Aroma-Kapseln und entkoffeinierten Varianten.
Seit den 1980er-Werten exportiert Zicaffè in über 40 Länder – unterstützt Partner mit Barista-Schulungen und Markenberatung – und bringt sizilianischen Espressogenuss auf fünf Kontinente.
Zicaffè steht für reiche Crema, ausgewogene Aromen und das Feuer Siziliens – genau, kraftvoll und unverfälscht.