Nannini Araldica 1kg Bohnen
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edler Espresso mit toskanischem Charakter
Nannini Araldica 1kg Bohnen – kraftvoller Kaffee mit würzigen Noten, dunkler Crema und elegantem Nachklang. Eine Komposition mit Charakter für authentischen Genuss.
Preis
- 1 x 1000g
17,41 ct/Tasse - 24,90 €
24,90 €/kg - ab 3 x 1000g
17,34 ct/Tasse - 24,80 €
24,80 €/kg - Röstdatum: 01.2025 | MHD: 01.2027 | EAN: 8019247976292
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Nannini Araldica – Vollmundiger Espresso mit schokoladiger Tiefe & samtiger Balance (1 kg Bohnen)
Zusammensetzung & Herkunft
Ein klassischer Blend mit ca. 65 % Arabica und 35 % Robusta. Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika sorgen für florale Finesse und aromatische Eleganz, während der Robusta-Anteil dem Espresso Struktur, Tiefe und zuverlässige Crema verleiht.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die mittlere bis dunkle Röstung entfaltet ein samtiges Geschmacksbild mit Nuancen von dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen und zarter Karamellsüße. Der Körper ist dicht und voll, die Textur weich – im Abgang feinbalanciert und angenehm harmonisch.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Perfekt für vielseitige Kaffee-Momente:
- Espresso (Siebträger & Vollautomat): kräftig, aromatisch mit stabiler Crema – pur ein Hochgenuss.
- Cappuccino & Latte Macchiato: harmonisch im Milchverhältnis und geschmacklich präsent.
- Café Crème / Lungo: vollmundig, weich und angenehm bei längerer Extraktion.
Zubereitungstipps:
- Dosierung: ca. 14–18 g gemahlen für eine Espressotasse (ca. 40 g)
- Wassertemperatur: ca. 92–94 °C
- Brühzeit: rund 25–30 Sekunden
Für eine ausgereifte Geschmacksbalance empfiehlt sich eine Ruhephase von etwa 1 Woche nach der Röstung – so entfalten sich Aroma, Tiefe und Textur besonders harmonisch.
Grundlegende Informationen
Mischungsverhältnis: 80% Arabica + 20% Robusta
Crema: mittlere Cremabildung
Aroma: milder vollmundiger Kaffee
Koffeingehalt: gut mittlerer Koffeingehalt
Espresso: perfekt für Espresso
Latte Macchiato: perfekt für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Nannini SpA - Strada delle Frigge 5 , Zona Industriale - Pian Del Casone, 53035 Monteriggioni (SI) - ItalienCaffè Nannini – Sienesische Kaffee- und Konditorkunst seit 1911
Caffè A. Nannini S.p.A. wurzelt im Herzen Sienas, wo bereits im Jahr 1911 der Unternehmer Guido Nannini seine erste Konditorei unter dem Namen „Bar Ideale“ eröffnete – ein Ort, an dem sich Gebäck und Kaffee zu einem besonderen Genussmoment verbanden . Der Duft frisch gerösteten Espressos wurde schnell zum Markenzeichen des Hauses.
1923 gründeten Guido Nannini und Giovanni Bei gemeinsam die „Società Lucchese del Caffè – Bei & Nannini“, eine Partnerschaft, die Siena dauerhaft zu einer bedeutenden Kaffeestadt machte und deren Geist bis heute in den Produkten spürbar ist.
Die heutige Rösterei befindet sich in Monteriggioni, nur wenige Kilometer außerhalb von Siena. Seit 2009 werden dort alle Röstvorgänge in einem modernen Betrieb durchgeführt, bei dem traditionelle Trommelröstung auf moderne Technik trifft. Hier entstehen charaktervolle Blends wie Classica, Etrusca, 100 % Arabica und Etnea – mit Aromen von dunkler Schokolade, Nuss und leichten Zitrusnoten.
Das Unternehm
