Kimbo Top Flavour 1kg Bohnen
Aromatischer 100 % Arabica mit Vanille-, Holz- und Schokoladennoten
Kimbo Top Flavour – 1kg aromatische Kaffeebohnen mit feiner Säure und floralen Noten. Hochwertige Mischung für Espresso und Filterkaffee – besonders ausgewogen.
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Kimbo Top Flavour repräsentiert die Spitze der neapolitanischen Espressotradition in Form eines 100 % Arabica-Blends. Gewonnen aus exklusiven Hochlandplantagen Mittel- und Südamerikas, steht dieser Kaffee für Eleganz und ein finessenreiches Aroma.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
In einer mittelbraunen Röstung veredelt, entfaltet der Top Flavour Noten von Vanille, dunkler Schokolade und zarten Fruchtakzenten. Die Crema erstrahlt in goldener Pracht und ist für einen reinen Arabica bemerkenswert samtig und beständig. Ein milder, aber hocharomatischer Genuss mit dezenter Säure.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1516
- EAN / GTIN:
- 8002200140069
- Mischung:
- 100% Arabica
- Crema:
- leichte Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Kimbo
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- Min. 12 Monate
- LMIV:
- Kimbo S.p.A. - Via Appia km. 22,648 - 80017 Melito di Napoli (NA) - Itallien
Kimbo – Neapolitanischer Espresso vom Leben durchdrungen seit 1963
Kimbo S.p.A. entstand 1963, als die Brüder Francesco, Gerardo und Elio Rubino in Neapel ihre Röstleidenschaft aus bäckereibetriebenen Mini-Röstereien in ein eigenständiges Unternehmen übertrugen – unter dem Namen „Café do Brasil“, später Kimbo genannt, um die exotische Herkunft der Bohnen zu feiern. Ihr Ziel: echten neapolitanischen Espresso in die Welt tragen.
Der Erfolg basiert auf traditioneller Trommelröstung kombiniert mit moderner Prozesskontrolle: sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen werden getrocknet, geröstet (8–12 Minuten bei 160–250 °C) und direkt vor Ort verkostet – für Aroma, Körper und Crema auf höchstem Niveau.
Kimbo zählt zu den Marktführern Italiens – oft auf Platz 2 nach Lavazza – und exportiert heute in rund 80–100 Länder. Vertriebsnetz und Qualitätssicherung setzen auf ISO-Zertifizierungen, Hightech-Lager (Melito, Nola) und eigene Schulungen – mit dem Anspruch, neapolitanisches Lebensgefühl weltweit spürbar zu machen.
Das Sortiment reicht von klassischen dunklen Espressoblends wie „Napoli“ über 100 % Arabica sowie Arabica/Robusta-Mischungen bis hin zu kompostierbaren Pads und Kapseln – Linie für Zuhause ebenso wie professionelle Barista-Lösungen.
Kimbo steht für die Seele Neapels im Kaffee: leidenschaftlich, authentisch, intensiv – so wie der Espresso, den man in den Straßen der Stadt genießt.