Martella Decaffeinato 500g Bohnen
Entkoffeinierter Espressogenuss
Martella Decaffeinato – 500g ganze Bohnen für vollen Espressogenuss ohne Koffein. Mild, aromatisch und ideal für jede Tageszeit.
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Martella Decaffeinato beweist, dass Aroma kein Koffein braucht. Dieser Blend aus 80 % Arabica und 20 % Robusta wird mittels des Swiss Water Process (Wasserverfahren) schonend entkoffeiniert – ganz ohne chemische Lösungsmittel.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Martella nutzt die klassische Langsamröstung („slow & low“), um Bitterkeit zu vermeiden. Der Decaffeinato überzeugt mit weich-schokoladigen und nussigen Noten sowie einer zarten Süße. Trotz Entkoffeinierung bietet er eine elegante, feinporige Crema und einen vollen Körper.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 12
- EAN / GTIN:
- 70119702039
- Mischung:
- 80% Arabica / 20% Robusta
- Crema:
- gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Martella Caffe
- Inhalt:
- 500g
- MHD:
- 31.05.2027
- LMIV:
- Caffè Martella s.r.l. - Via Cesare Colizza 28 - 00047 Marino - Italien
Caffè Martella – Römische Kaffeetradition seit den 1940er Jahren
Caffè Martella s.r.l. wächst seit den späten 1940er Jahren aus dem Herzen Roms – genauer gesagt aus Marino zwischen den Castelli Romani – und fördert traditionelle Handwerkskunst in jeder Bohne . Die Martella-Familie setzt auf langsames Trommelrösten über etwa 20 Minuten, um ein vollmundiges, harmonisches Aroma mit zartschokoladigem Nachklang zu entfalten .
Die Auswahl hochwertiger Arabica- und Robusta‑Mischungen, darunter „Classic Class“, „Maximum Class“ und die nachhaltige Bio-Line, zeichnet sich durch Fair-Trade-Bezüge und schonende Long-Roast-Technik aus . Jeder Schritt – von der Auswahl über die Röstung bis zur Verpackung – passiert in der eigenen Rösterei in Marino, um höchste Qualität zu garantieren.
Caffè Martella schenkt Ihnen ein Stück römische Espressokultur: Sanfte Röstung, faire Herkunft und Aromen, die an Bitterschokolade, Haselnuss und sanfte Süße erinnern – ein wahrer Genussmoment im Alltag.