Lucaffe Piccolo & Dolce 1kg Bohnen
Milder Espresso mit süß-schokoladiger Note & dichter Crema
Lucaffé Piccolo & Dolce 1kg Bohnen – besonders milder, süßlicher Kaffeegenuss mit feiner Crema und geringer Säure. Ideal für Cappuccino & Caffè Crema.
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Lucaffé Piccolo & Dolce ist ein harmonischer Blend aus ca. 80–90 % Arabica-Bohnen (Mittel- und Südamerika) und 10–20 % Robusta (Indien). Er vereint milde Aromatik mit einer kraftvollen Crema. Wie alle Lucaffé-Röstungen werden auch diese Bohnen im langsamen Trommelverfahren veredelt.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Durch die schonende Trommelröstung im mittleren bis dunklen Röstgrad entsteht ein feines, schokoladiges Aroma mit einer markanten malzigen Note und floraler Finesse. Das Mundgefühl ist weich und ausgewogen bei minimaler Säure, gekrönt von einer dichtporigen, langanhaltenden Crema.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1114
- EAN / GTIN:
- 8021103711374
- Mischung:
- 80% Arabica / 20% Robusta
- Crema:
- gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Lucaffe
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- Min. 12 Monate
- LMIV:
- Lucaffé Venturelli Gian Luca S.r.l. - Via del Porto 7 - 25080 Padenghe sul Garda (BS) - Italien
Lucaffé – Espresso mit italienischer Seele
Lucaffé Venturelli Gian Luca S.r.l. entstand 1996 an den Ufern des Gardasees aus der Leidenschaft von Gian Luca Venturelli für kunstvolles Kaffeerösten – ein Motto, das bis heute in jeder Bohne lebt . In Carpenedolo (Brescia) wählt er persönlich feinste Arabica- und Robusta-Bohnen aus, sortiert sie per Hand und röstet sie schonend mit Heißluft – so bleiben Aromen und ätherische Öle erhalten für einen weichen, vollmundigen Espresso.
Aus dem bescheidenen Lager wuchs ein modernes Röstzentrum, das 3‑stufig mahlt und innovative Verpackungen nutzt: kompostierbare E.S.E.-Pads, biologisch abbaubare Nespresso-kompatible Kapseln und luftdichte Edelstahldosen, die Aromen tausendfach bewahren.
Mit dem Credo „Quality is Health“ verfolgt Lucaffé das Ziel, Genuss und Gesundheit in Einklang zu bringen. Die Marke ist international aktiv – bekannt für charakterstarke Sorten wie Classic, Mr. Exclusive oder die Bio-Linie Pulcinella – und setzt konsequent auf Umweltschutz und Verpackungstransparenz .
Lucaffé schenkt Ihnen italienische Lebensfreude in jeder Tasse – mit Herz, Handwerk und nachhaltigem Stil.