Lucaffe Classic 250g gemahlen Dose

Lucaffé Classic – Klassischer Espresso‑Blend mit schokoladig-nussiger Tiefe & eleganter Crema

Zusammensetzung & Herkunft

Lucaffé Classic ist ein traditioneller Blend aus etwa 80 % Arabica‑ und 20 % Robusta‑Bohnen, sorgfältig ausgewählt aus Mittel‑ und Südamerika. Die Mischung wird in Norditalien (nahe Gardasee) geröstet und verpackt – ein authentischer italienischer Espresso-Klassiker.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Der Blend wird im mittleren bis dunklen Röstgrad verarbeitet, was ihm eine kräftige Intensität (ca. 7–8/10) verleiht. Die Aromen sind schokoladig und nussig mit einem dezenten fruchtigen Unterton, bei geringer Säure und mittlerem Koffeingehalt. Die Crema ist mitteldicht und langanhaltend – harmonisch und ausgewogen.

Anwendung & Zubereitungsempfehlung

Lucaffé Classic eignet sich ideal für Siebträger‑Espresso, Kaffeevollautomaten, Mokkakanne sowie Filterzubereitung. Die trockene, gleichmäßig geröstete Struktur sorgt für zuverlässige Mahlbarkeit, stabile Extraktion und eine cremeartige Crema – hervorragend auch als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato.

Zubereitungstipps:

• Menge: ca. 14–16 g für einen doppelten Espresso (~40 g Ausgabe)
• Wassertemperatur: ca. 92–94 °C
• Extraktionszeit: ca. 19–22 Sekunden

Für ein vollkommenes Aroma empfiehlt sich eine Ruhezeit von etwa 2–4 Wochen nach der Röstung. Lagere die geöffnete Dose kühl, dunkel und luftdicht – so bleiben Schokoladen- und Nussnuancen sowie die Frische besonders lange erhalten.