Kimbo Crema Intensa 1kg Bohnen

Kimbo Crema Intensa – Würziger Espresso-Blend mit samtiger Créma & feiner Zimtnote (1 kg Bohnen)

Zusammensetzung & Herkunft

Ein kräftiger Blend aus **40 % Arabica** und **60 % Robusta**, zusammengestellt aus hochwertigen Anbaugebieten in Süd- und Mittelamerika sowie Indien. In der Tradition neapolitanischer Kaffeekunst geröstet, überzeugt er durch Tiefe und Charakter.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Die **mitteldunkle bis dunkle Röstung** sorgt für ein vollmundig-würziges Profil mit intensiver Fülle und harmonischer Süße. Zarte Zimt- und Gewürznoten verleihen dem Kaffee eine delikate, aromatische Raffinesse. Die Créma ist besonders dicht, samtig und langanhaltend – ein Genuss für alle Sinne.

Anwendung & Zubereitungshinweise

• Espresso (Siebträger & Vollautomat): kraftvoll, aromatisch und mit üppiger, intensiver Créma – ideal als starker Espresso.
• Cappuccino & Latte Macchiato: verleiht Milchgetränken Tiefe und würzige Eleganz – perfekt abgestimmt auf Milchschaum.
• Frühstückskaffee / Café Crème: präsent, vollmundig und ausgewogen – auch in größerer Tasse bleibt das Aroma lebendig.

Zubereitungstipps:

• Dosierung: ca. 16 g frisch gemahlen für rund 40 g Espresso
• Wassertemperatur: etwa 92–94 °C – optimal zur Entfaltung der würzigen Aromen
• Brühdauer: ca. 25–28 Sekunden – für ein intensives, elegantes Extrakt mit samtiger Textur

Für optimale Ausgewogenheit empfiehlt sich eine **Ruhezeit von ca. 4–6 Tagen nach der Röstung** – so verschmelzen Würze, Süße und cremige Fülle zu einem besonders harmonischen Espresso-Erlebnis.