Lucaffe Blucaffe 700g Bohnen

Lucaffé Blucaffé – Exklusiver Arabica‑Blend mit fruchtiger Finesse, samtiger Süße und eleganter Crema

Zusammensetzung & Herkunft

Blucaffé besteht aus **100 % Arabica-Bohnen**, fein abgestimmt mit einem niedrigen Anteil hochwertiger Robusta (ca. 90 % Arabica / 10 % Robusta). Der Anteil umfasst seltene Hochland‑Qualitäten, darunter auch eine kleine Menge Jamaica Blue Mountain. Die Bohnen stammen von ausgewählten Plantagen rund um Jamaika, sorgfältig von Lucaffés Gründer Gian Luca Venturelli persönlich kuratiert.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

In einem mittleren Röstgrad verarbeitet, präsentiert sich Blucaffé mit einer **fruchtig-floralen Note**, kombiniert mit einem Hauch von dunkler Schokolade und tropischer Süße. Der Körper ist weich und ausgewogen, die Crema feinporig und langanhaltend – trotz geringem Koffeingehalt bleibt das Aroma einnehmend und harmonisch.

Anwendung & Zubereitungsempfehlung

Ideal geeignet für Siebträger-Espresso, Kaffeevollautomaten, Mokkakanne oder Filterzubereitungen. Die robuste, trockene Bohnenstruktur garantiert gleichmäßige Mahlbarkeit, zuverlässige Extraktion und besonders elegante Crema – ausgezeichnet auch in Milchvarianten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.

Zubereitungstipps:

• Menge: ca. 14–16 g für einen doppelten Espresso (≈ 40 g Ausgabe)
• Wassertemperatur: ca. 92–94 °C
• Extraktionszeit: ca. 19–22 Sekunden

In Milchgetränken entfaltet Blucaffé seine **fruchtige Eleganz und samtige Süße** besonders harmonisch – ein raffiniertes Espresso-Erlebnis voller Balance und Charakter.