Mulino Bianco Baiocchi 260g
Mulino Bianco Baiocchi 260g Italienische Doppelkekse mit Haselnusscreme
Mulino Bianco Baiocchi – 260g zarte italienische Doppelkekse mit einer feinen Füllung aus Haselnuss- und Kakaocreme. Perfekt zum Kaffee oder als süße Nascherei für zwischendurch.
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Produktdetails & Genussmoment
Mulino Bianco Baiocchi
Die Baiocchi sind eine Ikone der italienischen Zwischenmahlzeit. Inspiriert von der Form des alten italienischen Geldstücks „Baiocco“, bestehen diese Kekse aus zwei zarten Mürbeteig-Talern, die eine samtige Herzfüllung aus 100 % italienischen Haselnüssen und Kakao umschließen. Ein zeitloser Klassiker, hergestellt ohne Palmöl.
Geschmack & Textur
Sensorisch bieten die Baiocchi ein perfekt ausbalanciertes Erlebnis: Der mürbe, buttrige Biscuit bildet den Rahmen für die cremig-zartschmelzende Füllung. Das Aroma gerösteter Haselnüsse verbindet sich harmonisch mit der herben Note des Kakaos. Die Textur ist stabil genug zum Tunken („Inzuppo“) und gleichzeitig zart genug, um auf der Zunge zu zergehen.
Zutaten: Weizenmehl (51,6 %), Zucker, Sonnenblumenöl, Eier, Magermilchpulver, pasteurisierte Vollmilch, Backtriebmittel, Salz, Weizenstärke, Aroma. Creme (28 %): Zucker, pflanzliche Öle/Fette (Shea, Sonnenblume), Haselnüsse (7,1 %), Kakao (2,6 %), Magermilchpulver, Weizenstärke.
Allergene: Enthält Gluten, Milch, Eier und Haselnüsse. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1259
- EAN / GTIN:
- 8076809573252
- Produktart:
- Gefüllte Doppelkekse
- Besonderheit:
- Haselnuss-Kakao-Füllung
- Marke:
- Mulino Bianco
- Inhalt:
- 260g
- MHD:
- Min. 12 Monate
- LMIV:
- BARILLA G. e R. FRATELLI – Società per Azioni Sede Legale - Via Mantova, 166 – 43122 Parma
Mulino Bianco – Italienische Backkunst voller Nostalgie seit 1975
Mulino Bianco wurde 1975 von Barilla als eigenständige Marke für Backwaren gegründet. Inspiriert von der Wärme ländlicher Mühlen, symbolisiert das Markenzeichen – Mühle, Getreide und Blumen – Geborgenheit, Natürlichkeit und süße Kindheitserinnerungen. Schon im ersten Jahr gewann Mulino Bianco 7 % Marktanteil im italienischen Kekssegment.
Die Marke wurde durch ikonische Produkte wie Tarallucci, Macine oder die legendäre Pan di Stelle bekannt – alle nach traditioneller Rezeptur, mit Bronze‑ oder Holzformen, liebevoll verpackt und oft mit kleinen Überraschungen („sorpresine“) im Inneren. Seitdem begleitet Mulino Bianco Generationen und verbreitet italienische Lebensart in über 50 Ländern.
2025 feierte die Marke ihr 50‑jähriges Jubiläum mit emotionalem Erinnerungs-Marketing („50 Years of Good Memories“) und ehrte die rund 1 892 Mitarbeiter in fünf Produktionswerken – ein Zeichen von Wertschätzung und Zusammenhalt.
Mulino Bianco steht für süße Authentizität – goldgelbe Kekse, wohlige Kindheitserinnerungen, gebackene Kunst, die Sinn und Seele erwärmt.