La Brasiliana Kaffee Espresso

La Brasiliana – Italienisches Familienerbe seit 1948

Entdecken Sie La Brasiliana, gegründet 1948 in Ferrara von Carlo Govoni. Aus einem kleinen Laden mit Röstmaschine wurde innerhalb weniger Jahre ein fest etabliertes Traditionsunternehmen, das heute in vierter Generation geführt wird.

Seit den frühen Tagen wird Transparenz großgeschrieben: Die Bohnen werden direkt am Ursprung aus Lateinamerika, Afrika und Asien bezogen. Gezielt werden Arabica‑ und Robusta-Qualitäten ausgewählt, einzeln geröstet und fein aufeinander abgestimmt, um harmonische Blends mit vollmundigem Körper, dichter Crema und reichhaltigen Aromen zu kreieren.

Die traditionsreichen Kompositionen – etwa „Marfisa“, „Eleonora“ oder das 85/15‑Jubiläumsblend – überzeugen mit Nuancen von Schokolade, Nuss, Karamell, floralen Tönen und feiner Fruchtsüße.

La Brasiliana bleibt ein echter Familienbetrieb: noch immer mit Leidenschaft und Fachkompetenz geführt und verbunden mit innovativen Ansätzen wie Barista‑Schulungen im eigenen „Coffee Business School“-Programm und anspruchsvollen Betriebsführungen.

Gönnen Sie sich mit La Brasiliana italienischen Premium-Espresso, der Tradition, Qualität und Transparenz in jeder Tasse vereint.