Jolly TSR 1kg Bohnen

Jolly TSR – Cremiger Alleskönner mit nussiger Eleganz & balsamischer Süße (1 kg Bohnen)

Zusammensetzung & Herkunft

Ein harmonischer Blend mit etwa **70 % Arabica** und **30 % Robusta**, komponiert aus hochwertig ausgewählten Anbaugebieten in Süd- und Mittelamerika sowie Indien und Brasilien. Jede Bohnensorte wird separat geröstet, um ihre individuellen Aromen optimal zu entfalten, bevor sie geblendet werden – ein echtes florentinisches Rösthandwerk.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Die **mittelbraune Röstung** verleiht einen ausgewogenen, aromatisch-nussigen Charakter mit zarter Süße und dezenten Röstaromen. Der Körper zeigt sich voll und doch elegant, getragen von einer üppig-cremigen Textur. Besonders auffällig: Die Crema ist voluminös, samtig und beeindruckend stabil – verführerisch weich im Auftakt, mit einem angenehmen, leicht süßlichen Finale.

Anwendung & Zubereitungshinweise

• Espresso (Siebträger & Vollautomat): harmonisch und geschmeidig – bringt eine attraktive Crema und feine Nussaromen zum Vorschein.
• Cappuccino & Latte Macchiato: verleiht Milchvarianten Charakter und Tiefe, ohne die subtile Süße zu überdecken.
• Frühstückskaffee / Café Crème: ausdrucksstark und ausgewogen – auch in größeren Tassen bleibt das Profil klar und angenehm präsent.

Zubereitungstipps:

• Dosierung: ca. 16 g frisch gemahlen für circa 40 g Espresso
• Wassertemperatur: rund 92–94 °C – optimal zur Entfaltung von Aromen, Süße und feiner Röstaromen
• Brühzeit: ca. 25–28 Sekunden – für einen harmonischen, cremigen Extrakt mit ausgewogenem Profil

Für bestmöglichen Genuss empfehle ich eine **Ruhezeit von ca. 4–6 Tagen nach der Röstung**. So bekommt die Crema zusätzlichen Schmelz, Süße und nussige Tiefe verschmelzen zur vollen Balance – ein Genuss, der italienische Espresso-Tradition mit modernem Alltagskomfort verbindet.