Barbera Mago 500g Bohnen
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Barbera Mago 500g Espressobohnen kraftvoller Geschmack & perfekte Crema
Barbera Mago 500g Bohnen – kräftiger Espresso mit 70 % Arabica, 30 % Robusta. Schokoladiger Abgang, volle Aromen, ideal für Siebträger, Vollautomaten & mehr.
Preis
- 1 x 500g
23,10 ct/Tasse - 16,40 €
32,80 €/kg - Röstdatum: 08.2025 | MHD: 08.2027 | EAN: 8007597000040
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Barbera Mago – Die magische 7‑Bohnen-Mischung für samtige Crema & fruchtige Süße
Blend & Herkunft
Barbera Mago – 500g Bohnen besteht aus einer kraftvollen Mischung aus ca. 70 % Arabica und 30 % Robusta. Die edlen Arabica-Bohnen stammen aus Brasilien, Mittelamerika und Indonesien; der Robusta-Anteil verleiht Tiefe, Struktur und eine dichte, langlebige Crema. Mago ist ein Blend aus sieben Ursprungssorten, komponiert mit italienischer Präzision.
Röstprofil & Aroma
Die Bohnen sind in einer dunklen Röstung veredelt, was ein kräftiges und zugleich ausgewogenes Geschmacksprofil mit Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, Fruchtsüße und feiner Karamellwirkung schafft. Der Kaffee wirkt intensiv, mit leichter floretter Süße und angenehm niedriger Säure.
Zubereitungsempfehlung & Einsatzbereiche
Barbera Mago ist vielseitig einsetzbar und ideal für verschiedene Zubereitungsarten:
- Espresso: vollmundig, aromatisch und mit stabiler Crema – perfekt geeignet
- Cappuccino & Latte Macchiato: aromatisch präsent trotz Milchzugabe
- Café Crème / Frühstückskaffee: rund, fruchtig und ausgewogen – auch bei Verlängerung angenehm
Empfohlen für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, French Press oder Moka-Kanne – stets kraftvoll und aromatisch in der Tasse.
Grundlegende Informationen
Mischungsverhältnis: 70% Arabica + 30% Robusta
Crema: schöne Cremabildung
Aroma: vollmundiger weicher Kaffee
Koffeingehalt: niedriger Koffeingehalt
Espresso: perfekt für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 500g
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Barbera Caffè Spa - Via Larga - Zona Industriale - 81038 Trentola Ducenta (CE) - ItalienBarbera 1870 – Süditalienische Kaffeekunst aus Leidenschaft
Caffè Barbera 1870 wurde im Jahr 1870 von Domenico Barbera – dem legendären „Coffee Wizard“ – an den sonnenverwöhnten Küsten Süditaliens gegründet. Mit seiner handbetriebenen „Tornado“-Röstmaschine entfachte er eine Kaffeetradition, die heute in fünfter Generation fortgeführt wird.
Die Familie Barbera bringt italienische Röstkunst in die Welt: Heute exportiert das Unternehmen seine Premium-Mischungen in über 60 Länder und betreibt international erfolgreiche Café-Barbera-Filialen („The Italian Coffee House“) – eine perfekte Mischung aus Tradition und modernem Lifestyle .
Nachhaltigkeit ist für Barbera keine Option – sondern Selbstverständlichkeit. Die Produktion nutzt ausschließlich **saubere Energie aus erneuerbaren Quellen**, wodurch ökologische Verantwortung und Geschmackshöhe in Einklang stehen.
Das Sortiment umfasst frisch geröstete Bohnen, gemahlenen Kaffee, E.S.E.-Pads und kompatible Kapseln für alle gängigen Systeme – ideal für zuhause und in der Gastronomie. Signature-Blends wie „Founder’s Blend“, „Organic“, „Aroma“ und „Aurora“ setzen geschmackliche Akzente von vollmundig bis floral.
Barbera 1870 steht für über 150 Jahre gelebte Kaffeekultur: von handwerklichem Ursprung bis zur smarten Café-Kette – ein Gefühl von **authentisch italienischem Genuss** in jeder Tasse.