Saquella Crema Italia 1kg Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 60% Arabica + 40% Robusta
Crema: gute Cremabildung
Stärke: mittelkräftiger Kaffee
Koffein: mittlerer Koffeingehalt
Espresso: sehr gut für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
MHD: 15.08.2027
EAN: 8002650000104
Preis
- 1 x 1000g
11,82 ct/Tasse - 16,90 €
16,90 €/kg - ab 3 x 1000g
11,12 ct/Tasse - 15,90 €
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Saquella Crema Italia – Cremiger Espresso mit schokoladiger Fülle & feiner Süße (1 kg)
Zusammensetzung & Herkunft
Ein ausgewogener Espresso-Blend aus etwa 60 % Arabica- und 40 % Robusta-Bohnen – sorgfältig kombiniert, um Eleganz und Intensität zu vereinen.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die mittlere Röstung führt zu einem vollmundigen, aromatischen Espresso. Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen verschmelzen mit einem Hauch von Süße. Die Crema ist dicht und verführerisch langanhaltend.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Vielseitiger Genuss – für jede Zubereitungsart geeignet:
- Espresso (Siebträger, Vollautomat): aromatisch, cremig, präsent – ideal pur
- Cappuccino & Latte Macchiato: harmonisiert mit Milch, bleibt geschmacklich deutlich erkennbar
- Frühstückskaffee / Café Crème: vollmundig und angenehm bei längerer Extraktion
Zubereitungstipps:
- Dosierung: ca. 14–18 g für einen doppelten Espresso
- Wassertemperatur: ca. 92–94 °C
- Brühzeit: ca. 25–30 Sekunden für ca. 40 g Espresso
Eine kurze Ruhezeit von etwa 1 Woche nach der Röstung empfiehlt sich, um Süße und Aroma optimal zur Entfaltung zu bringen.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Saquella 1856 S.r.l. - Strada Vicinale Torretta 24 - 65128 Pescara - ItalienSaquella 1856 – Abruzzesischer Espresso mit Tradition seit 1856
Saquella 1856 S.r.l. blickt zurück auf eine eindrucksvolle Geschichte: 1856 gründete Clemente Saquella in Chieti ein Handelsunternehmen für Gewürze, Tee und Kakao. In den 1930er-Jahren entschieden seine Nachfahren, sich voll auf Espresso zu konzentrieren – und legten damit den Grundstein für eine Kaffeefamilie, deren Leidenschaft bis heute anhält.
Nach dem Zweiten Weltkrieg errichtete man 1945 nahe Pescara die erste Röstfabrik mit modernen Trommelröstmaschinen. Seit 1971 befindet sich der heutige Standort auf 11.000 m² – inklusive eigener Verpackungswerke und modernen Anlagen für Private-Label-Produkte.
Saquella ist ein echter Familienbetrieb in fünfter Generation, mittlerweile vertreten in über 40 Ländern mit aktiven Niederlassungen in Deutschland und UK. Im Zentrum stehen kompromisslose Qualität und Innovation – vom Rohbohnen‑Check über schonende Röstung bis zu zertifizierten Standards wie ISO 9001, BRC, IFS, Fairtrade und Kosher.
Das Sortiment reicht von klassischen Bohnenblends wie Bar Italia in 100 % Arabica bis zu Nespresso®-kompatiblen Kapseln und E.S.E.-Pads. Neben traditionellen Sorten finden sich auch Single-Origin-Auswahlen wie Costa-Rica oder Guatemala – ideal für Genießer, die Vielfalt schätzen.
Saquella vereint 165 Jahre Familientradition mit moderner Produktion, internationaler Präsenz und ethischer Verantwortung – für Espresso, der Geschichte atmet und zugleich in die Zukunft röstet.