Moak Forte Rock 1kg Bohnen

starker Espresso mit Rock’n’Roll Charakter

Moak Forte Rock 1kg Bohnen – intensive Espressomischung mit kräftigem Körper, dunklen Röstaromen und langem Abgang. Für echte Espresso-Fans mit Geschmack.

Preise und Versand

1 x 1000g (16,68 ct/Tasse) 25,5025,50 €/kg
ab 3 x 1000g (16,29 ct/Tasse) 24,9024,90 €/kg

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Produktdetails & Zubereitung

Zusammensetzung & Herkunft

Der Moak Forte Rock ist ein kraftvoller Blend aus hochwertigen Arabica- und Robusta-Bohnen. Nach sizilianischer Tradition geröstet, richtet er sich an Liebhaber von Espresso mit maximalem Körper und geschmacklicher Tiefe.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Die dunkle Röstung schenkt diesem Kaffee ein opulentes Spektrum: Tiefe Noten von dunkler Schokolade verbinden sich mit gerösteten Mandeln und einem Hauch Lakritz. Er besticht durch einen satten Körper und eine extrem cremige, langanhaltende Crema – kräftig, aber stets elegant.

Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.

Anwendungsempfehlung

  • Espresso: Intensiv, samtig & stark
  • Milchgetränke: Enorme Durchsetzungskraft
  • Café Crème: Würzig & eindrucksvoll

Zubereitungstipps

Perfekt geeignet für dichte Aromaextraktion im Siebträger oder Vollautomaten bei ca. 93-94 °C.

  • Menge: 16–18 g (Doppelter)
  • Temperatur: 93–94 °C
  • Zeit: 25–27 Sek.

Technische Daten auf einen Blick

Artikelnummer:
2010
EAN / GTIN:
8006131002953
Mischung:
100% Arabica
Crema:
sehr gute Crema
Produktart:
Röstkaffee ganze Bohnen
Marke:
Moak
Inhalt:
1000g
MHD:
30.09.2027
LMIV:
Caffè Moak S.p.A. - 04016 Zona Industriale Borgo San Donato LT - Italien

Caffè Moak – Sizilianische Espresso-Vision seit 1967

Caffè Moak S.p.A. entstand 1967 in Modica, Südsizilien, als Giovanni Spadola seine erste Trommelröstmaschine in einer Garage in Betrieb nahm – benannt nach dem arabischen Ursprung von Modica („Mohac“) in der Hoffnung, den Kaffeekult aus dem Orient nach Italien zu tragen.

In den folgenden Jahrzehnten wuchs Moak zu einer modernen, familiengeführten Rösterrei mit Single‑Roast‑Verfahren, welches jede Bohne schonend einzeln röstet, um ihre natürlichen Aromen optimal zu bewahren.

Heute ist Caffè Moak in über 50 Ländern präsent und stolz darauf, sowohl im professionellen Barbereich als auch im Einzelhandel erhältlich zu sein. Neben traditionellen Blends bietet Moak nachhaltige Innovationen wie kompostierbare Kapseln im „For You“-System und eine eigene Linie fair gehandelter Bio-Kaffees an.

Caffè Moak investiert konsequent in ökologische Maßnahmen: eine firmeneigene Photovoltaikanlage spart jährlich rund 280 Tonnen CO₂ ein, und im Verpackungsdesign wird recyceltes Kaffeesatz‑Papier eingesetzt – Kunstwerk und Umweltbotschaft zugleich.

Caffè Moak steht für sizilianische Lebensfreude in jeder Tasse – handwerklich, nachhaltig, mit Aromen, die das sonnige Erbe von Modica schmeckbar machen.