Moak Ambrosia 1kg Bohnen
Produktbilder
Kurzbeschreibung
Mischung: 100% Arabica
Crema: gute Cremabildung
Stärke: relativ kräftiger Kaffee
Koffein: etwas höherer Koffeingehalt
Espresso: sehr gut für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
MHD: 28.08.2026
EAN: 8006131989810
Preis
- 1 x 1000g
20,17 ct/Tasse - 28,85 €
28,85 €/kg - ab 3 x 1000g
19,51 ct/Tasse - 27,90 €
27,90 €/kg - Der Moak Ambrosia 1kg Bohnen ist aktuell ausverkauft. Durch anklicken des Buttons "Benachrichtigen" können Sie sich von uns automatisch per E-Mail informieren lassen, sobald der Artikel wieder auf Lager ist.
Kaufoptionen
Alle angegebenen Preise beziehen sich auf 1 VE (Beutel, Dose, Packung) inkl. Umsatz- und Verbrauchssteuern, zzgl. ggf. Versandkosten. Durch kurzfristige Änderungen seitens des Herstellers kann die Verpackung von der Produktabbildung im Onlineshop abweichen.
Moak Ambrosia – 100 % Arabica mit fein-zitroniger Eleganz & samtiger Crema (1 kg Bohnen)
Zusammensetzung & Herkunft
Ein hochwertiger Blend aus reinem **Arabica**, vereint aus renommierten Anbaugebieten wie Brasilien, Honduras, Costa Rica, Äthiopien, Peru und Ruanda. Diese opulente Kombination liefert reichhaltige Struktur sowie frische Nuancen – eine Hommage an italienische Röstkunst. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die **mittelstarke bis dunkle Röstung** entfaltet ein vollmundiges Bukett mit mildem Zitrustouch, begleitet von **bitterer Schokolade**, **Mandel- und Haselnussnoten**. Eine angenehm präsente Säure gleicht sich im langen, cremigen Abgang mit samtiger Tiefe aus. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Anwendung & Zubereitungshinweise
Ein Espresso, der in vielen Varianten überzeugend ist:
- Siebträger & Vollautomat: rund, nuancenreich und cremig – ein echter Genuss pur.
- Cappuccino & Latte Macchiato: harmoniert mit Milch, ohne an Charakter zu verlieren.
- Café Crème / Lungo & Filterkaffee: ausgewogen, aromatisch und faszinierend auch bei längerer Zubereitung.
Zubereitungstipps:
- Dosierung: ca. 15 g gemahlen für ca. 40 g Espresso
- Wassertemperatur: ca. 92–94 °C – für ideale Extraktion der Aromen
- Brühdauer: ca. 25–28 Sekunden – für volle Finesse ohne Bitterstoffe
Für optimale Aromatik und harmonisches Aufkommen der Frucht- und Nussnoten empfiehlt sich eine Ruhezeit von 4–6 Tage nach der Röstung.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Caffè Moak S.p.A. - 04016 Zona Industriale Borgo San Donato LT - ItalienCaffè Moak – Sizilianische Espresso-Vision seit 1967
Caffè Moak S.p.A. entstand 1967 in Modica, Südsizilien, als Giovanni Spadola seine erste Trommelröstmaschine in einer Garage in Betrieb nahm – benannt nach dem arabischen Ursprung von Modica („Mohac“) in der Hoffnung, den Kaffeekult aus dem Orient nach Italien zu tragen.
In den folgenden Jahrzehnten wuchs Moak zu einer modernen, familiengeführten Rösterrei mit Single‑Roast‑Verfahren, welches jede Bohne schonend einzeln röstet, um ihre natürlichen Aromen optimal zu bewahren.
Heute ist Caffè Moak in über 50 Ländern präsent und stolz darauf, sowohl im professionellen Barbereich als auch im Einzelhandel erhältlich zu sein. Neben traditionellen Blends bietet Moak nachhaltige Innovationen wie kompostierbare Kapseln im „For You“-System und eine eigene Linie fair gehandelter Bio-Kaffees an.
Caffè Moak investiert konsequent in ökologische Maßnahmen: eine firmeneigene Photovoltaikanlage spart jährlich rund 280 Tonnen CO₂ ein, und im Verpackungsdesign wird recyceltes Kaffeesatz‑Papier eingesetzt – Kunstwerk und Umweltbotschaft zugleich.
Caffè Moak steht für sizilianische Lebensfreude in jeder Tasse – handwerklich, nachhaltig, mit Aromen, die das sonnige Erbe von Modica schmeckbar machen.