Hausbrandt Venezia 1kg Bohnen

sanfter Espresso mit venezianischer Eleganz

Hausbrandt Venezia – 1kg milde Kaffeebohnen mit feiner Säure, ausgewogenem Aroma und samtiger Crema. Für eleganten Kaffeegenuss wie in Venedig – jetzt bei Kaffee & Feinkost entdecken.

Preise und Versand

1 x 1000g (14,92 ct/Tasse) 22,8022,80 €/kg
ab 6 x 1000g (14,85 ct/Tasse) 22,7022,70 €/kg
ab 12 x 1000g (14,79 ct/Tasse) 22,6022,60 €/kg

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Produktdetails & Zubereitung

Zusammensetzung & Herkunft

Der Hausbrandt Venezia ist ein kraftvoller Blend aus ca. 65 % Arabica und 35 % Robusta, bezogen aus den besten Lagen Brasiliens und Mittelamerikas. Er steht für die perfekte Symbiose aus norditalienischer Eleganz und einem tiefen, strukturierten Körper.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

In einem mittleren Röstgrad veredelt, entfaltet der Venezia ein vollmundiges Aromenspektrum mit Anklängen von geröstetem Brot, Malz und dunkler Schokolade. Eine dezente Fruchtnote sorgt für Komplexität, während die cremige Textur und die angenehm geringe Säure ein perfekt balanciertes Geschmackserlebnis garantieren.

Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.

Anwendungsempfehlung

  • Espresso: Aromatisch & präsent
  • Cappuccino: Sehr gute Struktur
  • Mokakanne: Ideal abgestimmt

Zubereitungstipps

Besonders stabil im Vollautomaten. Im Siebträger liefert er eine beeindruckend dichte Crema.

  • Menge: 14–16 g (Doppelter)
  • Temperatur: 92–94 °C
  • Zeit: 25–28 Sek.

Technische Daten auf einen Blick

Artikelnummer:
1925
EAN / GTIN:
8006980152557
Mischung:
65% Arabica / 35% Robusta
Crema:
sehr gute Crema
Produktart:
Röstkaffee ganze Bohnen
Marke:
Hausbrandt
Inhalt:
1000g
MHD:
Min. 12 Monate
LMIV:
Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. - Via Foscarini 52 - 31040 - Nervesa della Battaglia (TV) - Italien

Hausbrandt – Triester Kaffee-Spezialität seit 1892

Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. wurde 1892 in der Hafenstadt Triest vom früheren Kapitän Hermann Hausbrandt gegründet. Er revolutionierte den Kaffeetransport, indem er als Erster vorgeröstete Mischungen in versiegelten Metallbehältern anbot – ein Meilenstein für Qualität und Frische.

In den 1920er Jahren etablierte sich Hausbrandt als italienische Großrösterei mit innovativer Markenkommunikation – darunter elegante Art‑Nouveau‑Illustrationen wie „die alten Herren“ und eigene Tassenlinien, die bis heute Stil und Tradition symbolisieren.

Heute als Teil der Martino Zanetti geführten Unternehmensgruppe (seit 1988) verbindet Hausbrandt Trieste Tradition mit High-End-Rösttechnik. In Nervesa della Battaglia werden mit der Slow-Roast-Methode (15–16 Min. bei ca. 210 °C) und modernster Ausrüstung charaktervolle Blends für über 90 Länder hergestellt.

Jeder Blend entsteht aus sorgfältig ausgewählten Arabica- und Robusta-Bohnen. Klassiker wie Gourmet Columbus bieten feine Aromen von Kakao und Lakritz – ausgewogen, elegant und mit samtiger Crema.

Hausbrandt steht für triestines Espresso-Erbe mit Stil – handveredelt, innovative Verpackung, künstlerisch geprägt und weltweit geschätzt, von der Belle Époque bis heute.