Hausbrandt Qualita Rossa 1kg Bohnen
KrĂ€ftiger Allround-Espresso mit italienischem Profil: ein vollmundiger 60/40 Arabica-Robusta-Blend mit dunkler Schokolade, gerösteten NĂŒssen, feinem Karamell, samtiger Textur und sehr guter Crema.
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Italienische Originalware
AusgewÀhlte Kaffees traditioneller italienischer Röstereien.
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Sehr gute Crema
KrÀftiger 60/40 Blend mit samtiger Textur und sehr guter Crema.
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Geschmacksprofil
Hausbrandt QualitĂ Rossa â krĂ€ftiger Allround-Espresso mit italienischem Profil
Zusammensetzung & Herkunft
Der Hausbrandt QualitĂ Rossa 1kg ist eine Hommage an die klassische italienische Espressotradition. Der Blend aus ca. 60 % Arabica und 40 % Robusta verbindet aromatische SĂŒĂe mit krĂ€ftigem Körper, stabiler Crema und einer prĂ€senten italienischen Tassenstruktur.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
In einem mittelkrĂ€ftigen bis dunklen Röstprofil veredelt, entfaltet dieser Kaffee intensive Noten von dunkler Schokolade, gerösteten NĂŒssen und feinem Karamell. Die Textur ist samtig-weich, wĂ€hrend der Robusta-Anteil fĂŒr Standfestigkeit, Körper und eine sehr gute, feinporige Crema sorgt.
Eine Reifezeit von ca. 2â4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten. Danach zeigt Hausbrandt QualitĂ Rossa seinen Charakter besonders schön: krĂ€ftig, aromatisch, rund und vielseitig einsetzbar vom puren Espresso bis zum Cappuccino.
Empfehlung & Zubereitung
- Espresso: krÀftig, aromatisch und vollmundig.
- Cappuccino: sehr geschmackvoll und prÀsent in Milch.
- Lungo: angenehm strukturiert und nicht zu schwer.
- Vollautomat: zuverlÀssig, crema-stark und alltagstauglich.
Besonders geeignet fĂŒr SiebtrĂ€germaschinen und Kaffeevollautomaten. FĂŒr einen doppelten Espresso empfiehlt sich eine Dosierung von ca. 14â16 g bei einer BrĂŒhtemperatur von etwa 92â94 °C.
Hausbrandt â Triester Kaffee-SpezialitĂ€t seit 1892
Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. wurde 1892 in der Hafenstadt Triest vom frĂŒheren KapitĂ€n Hermann Hausbrandt gegrĂŒndet. Er revolutionierte den Kaffeetransport, indem er als Erster vorgeröstete Mischungen in versiegelten MetallbehĂ€ltern anbot â ein Meilenstein fĂŒr QualitĂ€t und Frische.
In den 1920er Jahren etablierte sich Hausbrandt als italienische GroĂrösterei mit innovativer Markenkommunikation â darunter elegante ArtâNouveauâIllustrationen wie âdie alten Herrenâ und eigene Tassenlinien, die bis heute Stil und Tradition symbolisieren.
Heute als Teil der Martino Zanetti gefĂŒhrten Unternehmensgruppe (seit 1988) verbindet Hausbrandt Trieste Tradition mit High-End-Rösttechnik. In Nervesa della Battaglia werden mit der Slow-Roast-Methode (15â16 Min. bei ca. 210 °C) und modernster AusrĂŒstung charaktervolle Blends fĂŒr ĂŒber 90 LĂ€nder hergestellt.
Jeder Blend entsteht aus sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlten Arabica- und Robusta-Bohnen. Klassiker wie Gourmet Columbus bieten feine Aromen von Kakao und Lakritz â ausgewogen, elegant und mit samtiger Crema.
Hausbrandt steht fĂŒr triestines Espresso-Erbe mit Stil â handveredelt, innovative Verpackung, kĂŒnstlerisch geprĂ€gt und weltweit geschĂ€tzt, von der Belle Ăpoque bis heute.
HĂ€ufige Fragen zu Hausbrandt QualitĂ Rossa 1kg Bohnen
Ist Hausbrandt QualitĂ Rossa fĂŒr Vollautomaten geeignet?
Ja, Hausbrandt QualitĂ Rossa eignet sich sehr gut fĂŒr Vollautomaten und liefert einen krĂ€ftigen Kaffee mit sehr guter, stabiler Crema.
Wie schmeckt Hausbrandt QualitĂ Rossa?
Der Kaffee ist krĂ€ftig, vollmundig und samtig mit Noten von dunkler Schokolade, gerösteten NĂŒssen und feinem Karamell.
Wie ist das MischungsverhÀltnis?
Der technische Datenblock nennt ca. 60 % Arabica und 40 % Robusta.
FĂŒr welche GetrĂ€nke eignet sich der Kaffee?
Ideal fĂŒr Espresso, Cappuccino, Lungo und krĂ€ftigen Kaffee aus dem Vollautomaten.