Gimoka Gran Festa 1kg Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 95% Arabica + 5% Robusta
Crema: leichte Cremabildung
Stärke: harmonischer mittelkräftiger Kaffee
Koffein: mittlerer Koffeingehalt
Espresso: gut für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
EAN: 8003012000046
Preis
- 1 x 1000g
10,91 ct/Tasse - 15,60 €
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Gimoka Gran Festa – Harmonischer 95% Arabica‑Blend mit leichtem Fruchtaroma & feiner Crema
Blend & Herkunft
Gimoka Gran Festa – 1kg Bohnen basiert auf einer sorgfältig abgestimmten Mischung von ca. 95 % Arabica aus Mittelamerika und Afrika und rund 5 % Robusta aus Indonesien. Dieser Blend bietet ein harmonisches Aromenspiel mit leichter Crema und moderatem Koffeingehalt.
Röstung & Aroma
Die Bohnen sind in einem hell- bis mittelbraunen Röstgrad langsam geröstet – dadurch entsteht ein mittelkräftiger, fruchtig-aromatischer Geschmack mit nussigen Untertönen. Die Tasse wirkt elegant und weich, ohne scharfe Bitterkeit.
Zubereitungsempfehlung & Einsatzbereiche
Gran Festa eignet sich hervorragend für zahlreiche Zubereitungsarten:
- Espresso: aromatisch präsent mit schöner Crema – gut geeignet
- Cappuccino & Latte Macchiato: bleibt harmonisch und geschmackvoll trotz Milchzugabe
- Café Crème / Frühstückskaffee: voll und rund – auch bei Verlängerung angenehm im Abgang
Perfekt kompatibel mit Siebträgern, Vollautomaten, Moka-Kanne oder French Press – dieser Blend vereint italienische Tradition mit moderner Vielseitigkeit.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Gimoka S.r.l. - Via delle Industrie 4 A - 23014 Andalo Valtellino (SO) - ItalienGimoka – Italienische Rösttradition in Perfektion seit den 1980ern
Gimoka S.r.l. wurde in den frühen 1980er Jahren von Ivan Padelli in Lecco gegründet, nachdem die Familie dort ein kleines Kaffeehaus führte. Seitdem entwickelte sich das Unternehmen zur zweitgrößten Kaffeerösterei Italiens nach Volumen.
In 1990 erfolgte der Umzug nach Andalo Valtellino; 1997 und 2006 wurden die Marken Espresso Italia und Mono-Dose-Kapselproduktion integriert, bevor die Fusion zur heutigen Gimoka-Gruppe 2015 abgeschlossen wurde.
Heute betreibt Gimoka vier Standorte in der Region Valtellina, modern ausgestattet mit 27 Produktionslinien und fluiden Röstsystemen, die bis zu 10.000 kg Kaffee pro Stunde rösten. Damit gehört das Unternehmen zu den führenden Akteuren im italienischen Kaffeebereich.
Gimoka kontrolliert den gesamten Wertschöpfungsprozess, von der Auswahl der grünen Bohnen aus mehr als 18 Ländern bis zur Packstation. Jährlich werden rund 28.000 Tonnen Kaffee verarbeitet, der unter der Eigenmarke „Gimoka“ sowie via Private-Label für Nespresso®, Senseo®, A Modo Mio®, Lavazza Blu® u. v. m. vertrieben wird.
Aufgrund der umfassenden Investitionen, modernster Produktionstechnik („Smart Factory“) und tiefgreifendem Know-how zählt Gimoka heute zu den Top 3 italienischen Röstern – mit starkem Fokus auf Forschung, Nachhaltigkeit und globale Präsenz in über 80 Ländern.
Das Sortiment umfasst über 90 unverwechselbare Blends, dazu ganze Bohnen, gemahlenen Kaffee