Costadoro Espresso 1kg Bohnen
Beutel
Costadoro Espresso 1kg Bohnen, aus 90% Arabica Bohnen und 10% Robusta Bohnen, mit leichte bis mittlere Crema Bildung und mittlerem Koffeingehalt. Mittelkräftig im Geschmack, fruchtig, aromatisch und würzig. Online kaufen %s bei caffe-depot.com
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Costadoro Espresso ist ein klassisch-italienischer Allrounder mit dem gewissen Etwas. Der Blend aus 90 % Arabica und 10 % Robusta (Indonesien, Mittel- & Südamerika, Vietnam) bietet die perfekte Balance zwischen aromatischer Finesse und technischer Stabilität bei der Extraktion.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Mittelbraun geröstet, entfaltet dieser Espresso ein fruchtiges, würziges und mittelkräftiges Aroma. Der 10%ige Robusta-Anteil verleiht dem Kaffee seinen markanten Charakter und sorgt für eine ansprechende, mitteldichte Crema. Ein harmonischer Blend, der durch seine Klarheit und Struktur sowohl pur als auch mit Milch überzeugt.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 2050
- EAN / GTIN:
- 8012470000024
- Mischung:
- 90% Arabica / 10% Robusta
- Crema:
- gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- 27.11.2027
- LMIV:
- Costadoro S.p.A. - Lungo Dora Colletta, 113/6 - 10153 Torino - Italien
Costadoro – Turiner Kaffeekunst seit 1890
Costadoro S.p.A. bringt seit 1890 Golddurst in die Tassen: Gegründet in Turin von Commander Oreste Beccuti, hat sich die Rösterei vom kleinen Fachgeschäft zum internationalen Premium-Röster gewandelt. Heute ist Costadoro ein Botschafter italienischer Kaffeeleidenschaft in über 40 Ländern .
Dabei verschmilzt Tradition mit Innovation: Schon immer stand die Auswahl edelster Herkunftsbohnen, langsame Trommelröstung und dreistufige optische Sortierung im Fokus . Zusätzlich setzt Costadoro auf wissenschaftliche Forschung und modernste Technik, ohne den Handwerkscharakter zu vernachlässigen.
Qualität ist nicht nur Anspruch, sondern Verantwortung: Seit März 2023 ist Costadoro offiziell als B Corp zertifiziert und unterstreicht damit sein Engagement für soziale und ökologische Nachhaltigkeit. Zudem ist das Unternehmen nach ISO 9001 zertifiziert und bietet als Espresso-Experte ein Schulungszentrum mit IIAC-Lizenz in Turin.
Costadoro steht für Espresso, der Generationen verbindet: eine Duftpfütze aus Tradition, Technik und Verantwortung – in jeder Tasse ein Lächeln, das Turin in die Welt trägt.
Abfüllgewicht: 1000g