Martella Mirus Class 1kg Bohnen

Eleganter Espressogenuss aus Rom

Martella Mirus Class – 1kg ganze Bohnen. Ausgewogen, elegant und fein – für stilvollen italienischen Espresso mit Charakter.

Preise und Versand

1 x 1000g (16,29 ct/Tasse) 24,9024,90 €/kg
ab 3 x 1000g (15,64 ct/Tasse) 23,9023,90 €/kg

Versandkostenfrei (DE) ab 60,00 € Warenwert,
sonst 3,90 €

Kaufoptionen

Alle Preise inkl. MwSt. und Verbrauchssteuern, zzgl. Versandkosten.
Verpackungsdesign kann produktionsbedingt variieren.

Produktdetails & Zubereitung

Zusammensetzung & Herkunft

Der Martella Mirus Class vereint ca. 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen. Hier kommen AA-Estate-Qualitäten aus Guatemala, Kolumbien, Brasilien und der Dominikanischen Republik zum Einsatz, abgerundet durch selektierte Robustas aus Afrika und Indien.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Dieser Blend wird etwas heller geröstet als der Maximum Class, was ihm eine harmonische Leichtigkeit verleiht. Das Aroma besticht durch einen vollmundigen Körper, röstig-schokoladige Noten und eine feine Toastbrot-Note. Die Crema ist feinporig, dicht und von eleganter Textur.

Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.

Anwendungsempfehlung

  • Espresso: Charaktervoll & mild
  • Cappuccino: Sanfte schokoladige Süße
  • Café Crème: Sehr gut geeignet

Zubereitungstipps

Besonders homogenes Mahlbild. Hervorragend für moderne Kaffeevollautomaten geeignet.

  • Menge: 14–16 g (Doppelter)
  • Temperatur: 92–94 °C
  • Zeit: ca. 20 Sek.

Technische Daten auf einen Blick

Artikelnummer:
10
EAN / GTIN:
0701197020344
Mischung:
80% Arabica / 20% Robusta
Crema:
gute Crema
Produktart:
Röstkaffee ganze Bohnen
Marke:
Martella Caffe
Inhalt:
1000g
MHD:
31.05.2027
LMIV:
Caffè Martella s.r.l. - Via Cesare Colizza 28 - 00047 Marino - Italien

Caffè Martella – Römische Kaffeetradition seit den 1940er Jahren

Caffè Martella s.r.l. wächst seit den späten 1940er Jahren aus dem Herzen Roms – genauer gesagt aus Marino zwischen den Castelli Romani – und fördert traditionelle Handwerkskunst in jeder Bohne . Die Martella-Familie setzt auf langsames Trommelrösten über etwa 20 Minuten, um ein vollmundiges, harmonisches Aroma mit zartschokoladigem Nachklang zu entfalten .

Die Auswahl hochwertiger Arabica- und Robusta‑Mischungen, darunter „Classic Class“, „Maximum Class“ und die nachhaltige Bio-Line, zeichnet sich durch Fair-Trade-Bezüge und schonende Long-Roast-Technik aus . Jeder Schritt – von der Auswahl über die Röstung bis zur Verpackung – passiert in der eigenen Rösterei in Marino, um höchste Qualität zu garantieren.

Caffè Martella schenkt Ihnen ein Stück römische Espressokultur: Sanfte Röstung, faire Herkunft und Aromen, die an Bitterschokolade, Haselnuss und sanfte Süße erinnern – ein wahrer Genussmoment im Alltag.