Martella Mirus Class 1kg Bohnen
Eleganter Espressogenuss aus Rom
Martella Mirus Class – 1kg ganze Bohnen. Ausgewogen, elegant und fein – für stilvollen italienischen Espresso mit Charakter.
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Martella Mirus Class vereint ca. 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen. Hier kommen AA-Estate-Qualitäten aus Guatemala, Kolumbien, Brasilien und der Dominikanischen Republik zum Einsatz, abgerundet durch selektierte Robustas aus Afrika und Indien.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Dieser Blend wird etwas heller geröstet als der Maximum Class, was ihm eine harmonische Leichtigkeit verleiht. Das Aroma besticht durch einen vollmundigen Körper, röstig-schokoladige Noten und eine feine Toastbrot-Note. Die Crema ist feinporig, dicht und von eleganter Textur.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 10
- EAN / GTIN:
- 0701197020344
- Mischung:
- 80% Arabica / 20% Robusta
- Crema:
- gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Martella Caffe
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- 31.05.2027
- LMIV:
- Caffè Martella s.r.l. - Via Cesare Colizza 28 - 00047 Marino - Italien
Caffè Martella – Römische Kaffeetradition seit den 1940er Jahren
Caffè Martella s.r.l. wächst seit den späten 1940er Jahren aus dem Herzen Roms – genauer gesagt aus Marino zwischen den Castelli Romani – und fördert traditionelle Handwerkskunst in jeder Bohne . Die Martella-Familie setzt auf langsames Trommelrösten über etwa 20 Minuten, um ein vollmundiges, harmonisches Aroma mit zartschokoladigem Nachklang zu entfalten .
Die Auswahl hochwertiger Arabica- und Robusta‑Mischungen, darunter „Classic Class“, „Maximum Class“ und die nachhaltige Bio-Line, zeichnet sich durch Fair-Trade-Bezüge und schonende Long-Roast-Technik aus . Jeder Schritt – von der Auswahl über die Röstung bis zur Verpackung – passiert in der eigenen Rösterei in Marino, um höchste Qualität zu garantieren.
Caffè Martella schenkt Ihnen ein Stück römische Espressokultur: Sanfte Röstung, faire Herkunft und Aromen, die an Bitterschokolade, Haselnuss und sanfte Süße erinnern – ein wahrer Genussmoment im Alltag.