Bonomi Kaffa 1kg Bohnen

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Mischung:

60% Arabica + 40% Robusta

Crema:

sehr schöne Cremabildung

Stärke:

mittelkräftig vollmundiger Kaffee

Koffein:

mittlerer Koffeingehalt

Espresso:

gut für Espresso

Latte Macchiato:

sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino

Frühstückskaffee:

gut für Frühstückskaffee oder Café Crème

1 x 1000g
19,51 ct/Tasse

27,90 €
27,90 €/kg

ab 3 x 1000g
18,81 ct/Tasse

26,90 €
26,90 €/kg

EAN: 8003280003503 | MHD: 08.01.2027
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Mischung und Herkunft der Bohnen
Bonomi Kaffa besteht aus einer außergewöhnlichen Mischung von 60% Arabica Bohnen und 40% Robusta Bohnen aus Südamerika, Asien und Afrika. Er besitzt eine sehr schöne Crema Bildung und einen mittleren Koffeingehalt.

Röstung und Geschmack
Vom Geschmack her ist der mittel- bis dunkelbraun geröstete Bonomi Espresso Kaffamittelkräftig, vollmundig, aromatisch, schokoladig im Abgang, mit einer leicht nussigen Note und mit leichten Röstaromen. Durch das perfekte Zusammenspiel von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 40%igen Robustanteils, der dem Kaffees seinen "Charakter" verleiht, ist er sowohl prädestiniert für die Herstellung von Cappuccino, als auch für Café Crème, sowie für Latte Macchiatto und Espresso.

Eignung und Verwendberkeit
Der Bonomi Kaffee Kaffa eignet sich perfekt für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Siebträgermaschine, falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen zu mahlen, ist er auch vortrefflich für Espressokocher und French Press geeignet.

Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Caffè Bonomi Spa, Viale delle Scienze, 6, 20082 Binasco (MI), Italia