Bonomi Bossanova 1kg Bohnen
Sanfte Espressobohnen mit feiner Note
Bonomi Bossanova verführt mit einem milden Geschmack, feiner Säure und sanfter Crema – ideal für einen harmonischen Espresso. Jetzt entdecken!
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Bonomi Bossanova ist ein Kraftpaket mit südamerikanischer Seele. Inspiriert von brasilianischer Lebensfreude, besteht dieser Blend zu 100 % aus feinstem Robusta (Brasilien & Indien). Er ist die perfekte Wahl für Liebhaber der maximalen Intensität und dichten Struktur.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
In einer dunklen Röstung veredelt, entfaltet der Bossanova ein explosives Aroma: nussige Noten, Kakao und Gewürzhölzer prägen das Bild. Der Körper ist gewaltig, die Crema monumental. Trotz seiner enormen Wucht bleibt er erstaunlich ausgewogen und verzichtet auf übermäßige Bitterkeit.
Ein Espresso mit Power, der im Gedächtnis bleibt.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1500
- EAN / GTIN:
- 8003280000328
- Mischung:
- 100% Arabica
- Crema:
- sehr gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Caffe Bonomi
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- 14.07.2026
- LMIV:
- Caffè Bonomi Spa - Viale delle Scienze, 6 - 20082 Binasco (MI) - Italia
Caffè Bonomi – Mailänder Rösttradition seit 1886
Caffè Bonomi S.p.A. wurde 1886 von Federico Bonomi, Inhaber eines kleinen Lebensmittelgeschäfts in der Conca del Naviglio in Mailand, gegründet – und damit der Grundstein für eine der ältesten Röstereien der Stadt gelegt. Schon damals stand Qualität im Mittelpunkt: Die besten Bohnen wurden ausgewählt, sorgsam geröstet und an über 100 Apotheken in Mailand verteilt.
Nach der Gründung steigerte sich die Nachfrage stetig, und Bonomi wandelte sich zur Aktiengesellschaft, bevor er in den 1980er Jahren seinen Produktionsstandort nach Binasco bei Mailand verlegte. Dort befindet sich heute das moderne Werk mit firmeneigener Photovoltaik zur Unterstützung erneuerbarer Energien.
Heute exportiert Bonomi seine Röstkunst in über 30 Länder, wobei der internationale Vertrieb fast die Hälfte des Umsatzes ausmacht . Qualität bleibt oberstes Gebot: Rohbohnen werden organoleptisch geprüft – auf Aroma, Feuchtigkeit und Farbe – bevor sie sorgfältig geröstet und in verschiedenen Formaten von Bohne über gemahlenen Kaffee bis hin zu Nespresso®-kompatiblen Kapseln vertrieben werden.
Caffè Bonomi ist Synonym für Mailänder Kaffeeleidenschaft – geprägt von über 135 Jahren Erfahrung, innovativer Technik und echter Liebe zum Handwerk.