Bonomi Centenario 1kg Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 70% Arabica + 30% Robusta
Crema: schöne Cremabildung
Stärke: mittelkräftiger Kaffee
Koffein: mittlerer Koffeingehalt
Espresso: sehr gut für Espresso
Latte Macchiato: gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
MHD: 19.12.2026
EAN: 8001686000423
Preis
- 1 x 1000g
18,81 ct/Tasse - 26,90 €
26,90 €/kg - ab 6 x 1000g
18,11 ct/Tasse - 25,90 €
25,90 €/kg - Lieferung: 20.09. - 22.09.2025 bei Zahlung bis morgen 15 Uhr
INFO: Versandkostenfrei (DE) ab 60,00 € Warenwert, sonst 3,90 €
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Alle angegebenen Preise beziehen sich auf 1 VE (Beutel, Dose, Packung) inkl. Umsatz- und Verbrauchssteuern, zzgl. ggf. Versandkosten. Durch kurzfristige Änderungen seitens des Herstellers kann die Verpackung von der Produktabbildung im Onlineshop abweichen.
Bonomi Centenario – Harmonische Jubiläums‑Blend mit schokoladigem Abgang
Blend & Herkunft
Bonomi Centenario – 1kg Bohnen ist eine ausgewogene Mischung aus ca. 70 % Arabica sowie etwa 30 % Robusta. Die fein abgestimmte Komposition wird durch edle Robusta‑Sorten ergänzt, die dem Espresso Tiefe verleihen – Duftnoten von dunkler Schokolade und harmonischer Körper inklusive.
Röstung & Geschmack
Die Bohnen erfahren eine mittelbraune bis mittelkräftige Röstung, was ein aromatisch kräftiges Profil ergibt: schokoladige Nuancen, dezente Fruchtsüße und eine mittlere Crema. Der Körper ist voll, der Koffeingehalt angenehm moderat – perfekt für espresso‑liebende Genießer.
Zubereitungsempfehlung & Einsatzbereiche
Dieser Blend eignet sich ideal für Klassiker der italienischen Kaffeezubereitung:
- Espresso: aromatisch präsent mit stabiler Crema – sehr gut geeignet
- Cappuccino & Latte Macchiato: bleibt geschmackvoll und harmonisch trotz Milchzugabe
- Café Crème / Frühstückskaffee: vollmundig und ausgewogen, auch bei Verlängerung
Verwendbar in Siebträger, Vollautomat, French Press oder Espressokocher – Centenario vermittelt italienischen Espresso‑Charakter mit ausgewogener Präsenz.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Caffè Bonomi Spa - Viale delle Scienze, 6 - 20082 Binasco (MI) - ItaliaCaffè Bonomi – Mailänder Rösttradition seit 1886
Caffè Bonomi S.p.A. wurde 1886 von Federico Bonomi, Inhaber eines kleinen Lebensmittelgeschäfts in der Conca del Naviglio in Mailand, gegründet – und damit der Grundstein für eine der ältesten Röstereien der Stadt gelegt. Schon damals stand Qualität im Mittelpunkt: Die besten Bohnen wurden ausgewählt, sorgsam geröstet und an über 100 Apotheken in Mailand verteilt.
Nach der Gründung steigerte sich die Nachfrage stetig, und Bonomi wandelte sich zur Aktiengesellschaft, bevor er in den 1980er Jahren seinen Produktionsstandort nach Binasco bei Mailand verlegte. Dort befindet sich heute das moderne Werk mit firmeneigener Photovoltaik zur Unterstützung erneuerbarer Energien.
Heute exportiert Bonomi seine Röstkunst in über 30 Länder, wobei der internationale Vertrieb fast die Hälfte des Umsatzes ausmacht . Qualität bleibt oberstes Gebot: Rohbohnen werden organoleptisch geprüft – auf Aroma, Feuchtigkeit und Farbe – bevor sie sorgfältig geröstet und in verschiedenen Formaten von Bohne über gemahlenen Kaffee bis hin zu Nespresso®-kompatiblen Kapseln vertrieben werden.
Caffè Bonomi ist Synonym für Mailänder Kaffeeleidenschaft – geprägt von über 135 Jahren Erfahrung, innovativer Technik und echter Liebe zum Handwerk.