Zicaffè Crema in Tazza Superiore 1kg Bohnen
Cremiger Espresso mit süditalienischem Flair
Zicaffè Crema in Tazza Superiore – 1kg Espressobohnen mit samtiger Crema, süditalienischer Röstung und ausgewogenem Aroma. Ideal für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Zicaffè Crema in Tazza Superiore ist eine exzellente Mischung aus 50 % Arabica-Bohnen und 50 % Robusta-Bohnen. Während die Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika für ein feines Aroma sorgen, verleiht der Robusta-Anteil aus Brasilien dem Kaffee einen kräftigen Körper und eine standfeste Crema.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Dank einer dunklen bis schwarzbraunen Röstung entfaltet dieser Espresso ein intensives Geschmacksprofil. Es zeigen sich würzige und fruchtige Noten, die in einem langanhaltenden, schokoladigen Abgang münden. Ein vollmundiges Erlebnis für Liebhaber kräftiger italienischer Röstungen.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 2060
- EAN / GTIN:
- 8002076100020
- Mischung:
- 50% Arabica / 50% Robusta
- Crema:
- sehr gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Zicaffè
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- 05.12.2027
- LMIV:
- Zicaffè S.p.A. - Contrada San Silvestro 139/A - 91025 Marsala (TP) - Italien
Zicaffè – Sizilianischer Espresso aus Marsala seit 1929
Zicaffè S.p.A. wurde 1929 von Vito Zichittella in Marsala gegründet und entwickelte sich von der kleinen Garagenrösterei zur Computer-gesteuerten Traditionsmarke mit starkem Qualitätsanspruch .
Aus über 90 Jahren Leidenschaft für Espresso entstehen in Marsala aromaintensive Blends wie Cinquantenario und Crema in Tazza Superiore, beide zertifiziert vom Espresso Italiano Institute als echte italienische Klassiker.
Zicaffè importiert grüne Bohnen direkt aus Produzentenländern (z. B. Zentralamerika, Indien), röstet sie mit computergesteuerten Systemen und überwacht jeden Schritt sensorisch – für ein Aroma, das Tradition und Technik vereint. Das Sortiment reicht von ganzen Bohnen über gemahlenen Kaffee bis zu Pads, Aroma-Kapseln und entkoffeinierten Varianten.
Seit den 1980er-Werten exportiert Zicaffè in über 40 Länder – unterstützt Partner mit Barista-Schulungen und Markenberatung – und bringt sizilianischen Espressogenuss auf fünf Kontinente.
Zicaffè steht für reiche Crema, ausgewogene Aromen und das Feuer Siziliens – genau, kraftvoll und unverfälscht.