Jolly Decaffeinato 500g Bohnen

Jolly Decaffeinato – Mild-aromatisch & elegant entkoffeiniert (500 g Bohnen)

Zusammensetzung & Herkunft

Ein reiner Blend aus **100 % Arabica**, bezogen aus erlesenen Hochlandregionen Mittelamerikas und Indiens. Durch separate, sorgsame Röstung jeder Herkunft entsteht ein harmonisches Gesamtprofil, das auch ohne den natürlichen Wachmacher Geschmacksreichtum bietet.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Die **mittelbraune Röstung** verleiht einen angenehm mittleren Körper und feine Fruchtigkeit, mit leichter Süße und dezenter Nussnote. Trotz Entkoffeinierung bleibt die Créma elegant, haselnussfarben und feinporig – harmonisch und anhaltend.

Anwendung & Zubereitungshinweise

• Espresso (Siebträger & Vollautomat): sanft, aber präsent – mit edler Créma für puren Genuss ohne Koffein.
• Cappuccino & Latte Macchiato: bewahrt seine Balance im Zusammenspiel mit Milch – aromatische Tiefe, auch ohne Koffein.
• Frühstückskaffee / Café Crème: vollmundig und harmonisch – angenehm im Geschmack, auch bei längerer Zubereitung.

Ideal geeignet für: alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Qualität – perfekt für Espresso, Milchvariationen oder als milder Café Crème.

Zubereitungstipps:

• Dosierung: ca. 16 g frisch gemahlen für rund 40 g Espresso
• Wassertemperatur: etwa 92–94 °C – optimal zur Freisetzung feiner Süße und nussiger Finesse
• Brühdauer: ca. 25–28 Sekunden – für ein ausgewogenes, aromatisches Extrakt mit sanfter Crema

Für ein vollendetes Aroma empfiehlt sich eine **Ruhezeit von rund 4–6 Tagen nach der Röstung**. So vereinen sich Frische, Struktur und liebevolle Entkoffeinierung zu einem harmonischen Genussmoment – ganz ohne Koffein.