Bonomi Kaffa 1kg Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 60% Arabica + 40% Robusta
Crema: sehr schöne Cremabildung
Stärke: mittelkräftig vollmundiger Kaffee
Koffein: mittlerer Koffeingehalt
Espresso: gut für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Beutel
MHD: 08.01.2027
EAN: 8003280003503
Preis
- 1 x 1000g
19,51 ct/Tasse - 27,90 €
27,90 €/kg - ab 3 x 1000g
18,81 ct/Tasse - 26,90 €
26,90 €/kg - Lieferung: 02.09. - 04.09.2025 bei Zahlung bis Montag 15 Uhr
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BonomiKaffaKaffa – Intensiver Espresso‑Blend mit samtiger Crema
Blend & Herkunft
Bonomi Kaffa Kaffa – 1kg Bohnen ist eine kraftvolle, aromatische Komposition aus ca. 60 % Arabica und 40 % Robusta. Die Arabica‑Bohnen stammen aus Afrika, Asien und Südamerika, während der Robusta-Anteil für Struktur, Tiefe und eine üppige Crema sorgt – eine italienisch inspirierten Espresso-Mischung mit internationalem Ursprung.
Röstung & Aroma
In einer mittel- bis dunkelbraunen Röstung entfaltet der Blend ein intensives, vollmundiges Aromaprofil: schokoladig, leicht nussig, mit dezenten Röstaromen. Die Textur ist cremig, der Abgang angenehm lang – mit mittlerem Koffeingehalt.
Eignung & Verwendung
Bonomi Kaffa eignet sich für vielfältige Kaffeezubereitungen:
- Espresso: aromatisch präsent und mit sehr schöner Crema ausgezeichnet geeignet
- Cappuccino & Latte Macchiato: bleibt geschmacksfest und harmonisch trotz Milchzugabe
- Café Crème / Lungo: vollmundig und ausgewogen bei Verlängerung
Ideal für Siebträger, Vollautomaten, French Press oder klassischen Espressokocher – dieser Blend bietet kraftvollen, aber ausgewogenen Espresso-Genuss.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Caffè Bonomi Spa - Viale delle Scienze, 6 - 20082 Binasco (MI) - ItaliaCaffè Bonomi – Mailänder Rösttradition seit 1886
Caffè Bonomi S.p.A. wurde 1886 von Federico Bonomi, Inhaber eines kleinen Lebensmittelgeschäfts in der Conca del Naviglio in Mailand, gegründet – und damit der Grundstein für eine der ältesten Röstereien der Stadt gelegt. Schon damals stand Qualität im Mittelpunkt: Die besten Bohnen wurden ausgewählt, sorgsam geröstet und an über 100 Apotheken in Mailand verteilt.
Nach der Gründung steigerte sich die Nachfrage stetig, und Bonomi wandelte sich zur Aktiengesellschaft, bevor er in den 1980er Jahren seinen Produktionsstandort nach Binasco bei Mailand verlegte. Dort befindet sich heute das moderne Werk mit firmeneigener Photovoltaik zur Unterstützung erneuerbarer Energien.
Heute exportiert Bonomi seine Röstkunst in über 30 Länder, wobei der internationale Vertrieb fast die Hälfte des Umsatzes ausmacht . Qualität bleibt oberstes Gebot: Rohbohnen werden organoleptisch geprüft – auf Aroma, Feuchtigkeit und Farbe – bevor sie sorgfältig geröstet und in verschiedenen Formaten von Bohne über gemahlenen Kaffee bis hin zu Nespresso®-kompatiblen Kapseln vertrieben werden.
Caffè Bonomi ist Synonym für Mailänder Kaffeeleidenschaft – geprägt von über 135 Jahren Erfahrung, innovativer Technik und echter Liebe zum Handwerk.