Saquella Miscela Blue 1kg Bohnen

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Saquella Espresso Miscela Blue 1kg Bohnen • sofort Lieferbar

Intensiver Espresso für Kenner

Saquella Miscela Blue – 1 kg kräftige Bohnen für intensiven Espresso mit dichter Crema, vollmundigem Körper und schokoladig-würzigem Charakter. Ideal für Siebträger und Vollautomaten.

Preis

1 x 1000g
11,82 ct/Tasse
16,90 €
16,90 €/kg
Röstdatum: 09.2025 | MHD: 09.2027 | EAN: 8002650000326
Lieferung: 19.11. - 21.11.2025 bei Zahlung bis morgen 15 Uhr
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Saquella Miscela Blue – Intensiver Espresso-Blend mit vollmundiger Struktur & dichter Crema (1 kg Bohnen)

Zusammensetzung & Herkunft

Ein kraftvoller Blend, der für gehobene Ansprüche konzipiert wurde: hochwertige Arabica- und Robusta­bohnen aus ausgesuchten Anbaugebieten werden in der traditionsreichen Röstung der Rösterei in Pescara kombiniert – für ein starkes Espresso­erlebnis mit Charakter.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Die dunkle Röstung bringt volle Tiefe und ein intensives Aroma mit sich: würzige Noten, dunkle Schokolade und ein kräftiger Körper vereinen sich zu einem markanten Geschmack. Die Crema ist deutlich ausgeprägt – dicht, samtig und langanhaltend – und rundet das Gesamtbild ab.

Anwendung & Zubereitungshinweise

  • Espresso (Siebträger & Vollautomat): voll ausgeprägt, mit dichter Crema und kräftigem Nachklang – ideal pur als starker Espresso.
  • Cappuccino & Latte Macchiato: verleiht Milchgetränken tiefe Präsenz und ausgewogene Würze – die Aromen bleiben auch mit Milch sichtbar.
  • Frühstückskaffee / Café Crème: aromatisch und präsent – selbst bei längerer Zubereitung bleibt der Blend strukturiert und vollmundig.

Zubereitungstipps:

  • Dosierung: etwa 16 g frisch gemahlen für rund 40 g Espresso
  • Wassertemperatur: circa 93 °C – optimal für eine ausgewogene Extraktion
  • Brühdauer: etwa 25–30 Sekunden – für volles Aroma mit definierter Struktur

Für bestmögliches Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine **Reifezeit von 4–6 Tagen nach der Röstung**. So verschmelzen Körper, Würze und Crema zu einem echten Espresso-Genuss.


Grundlegende Informationen

Mischungsverhältnis: 45% Arabica + 55% Robusta

Crema: leichte Cremabildung

Aroma: mittelkräftiger Kaffee

Koffeingehalt: mittlerer bis höherer Koffeingehalt

Espresso: sehr gut für Espresso

Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino

Frühstückskaffee: sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème

Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen

Abfüllgewicht: 1000g

Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)

Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Saquella 1856 S.r.l. - Strada Vicinale Torretta 24 - 65128 Pescara - Italien

Saquella 1856 – Abruzzesischer Espresso mit Tradition seit 1856

Saquella 1856 S.r.l. blickt zurück auf eine eindrucksvolle Geschichte: 1856 gründete Clemente Saquella in Chieti ein Handelsunternehmen für Gewürze, Tee und Kakao. In den 1930er-Jahren entschieden seine Nachfahren, sich voll auf Espresso zu konzentrieren – und legten damit den Grundstein für eine Kaffeefamilie, deren Leidenschaft bis heute anhält.

Nach dem Zweiten Weltkrieg errichtete man 1945 nahe Pescara die erste Röstfabrik mit modernen Trommelröstmaschinen. Seit 1971 befindet sich der heutige Standort auf 11.000 m² – inklusive eigener Verpackungswerke und modernen Anlagen für Private-Label-Produkte.

Saquella ist ein echter Familienbetrieb in fünfter Generation, mittlerweile vertreten in über 40 Ländern mit aktiven Niederlassungen in Deutschland und UK. Im Zentrum stehen kompromisslose Qualität und Innovation – vom Rohbohnen‑Check über schonende Röstung bis zu zertifizierten Standards wie ISO 9001, BRC, IFS, Fairtrade und Kosher.

Das Sortiment reicht von klassischen Bohnenblends wie Bar Italia in 100 % Arabica bis zu Nespresso®-kompatiblen Kapseln und E.S.E.-Pads. Neben traditionellen Sorten finden sich auch Single-Origin-Auswahlen wie Costa-Rica oder Guatemala – ideal für Genießer, die Vielfalt schätzen.

Saquella vereint 165 Jahre Familientradition mit moderner Produktion, internationaler Präsenz und ethischer Verantwortung – für Espresso, der Geschichte atmet und zugleich in die Zukunft röstet.