Saquella Bar Italia Fairtrade 1kg Bohnen
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Nachhaltiger Espresso mit vollem Geschmack
Saquella Bar Italia Fairtrade – 1kg Fairtrade-zertifizierte Espressobohnen mit kräftigem Aroma, vollmundigem Geschmack und dichter Crema. Guter Kaffee mit gutem Gewissen genießen.
Preis
- 1 x 1000g
15,31 ct/Tasse - 21,90 €
21,90 €/kg - ab 3 x 1000g
14,97 ct/Tasse - 21,40 €
21,40 €/kg - Röstdatum: 06.2024 | MHD: 06.2026 | EAN: 8002650001118
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Saquella Bar Italia Fairtrade – Fruchtig-aromatischer Klassiker mit samtiger Crema (1 kg Bohnen)
Zusammensetzung & Herkunft
Ein sorgfältig abgestimmter Blend aus ungefähr 75 % Arabica und 25 % Robusta. Die Bohnen stammen aus zertifiziertem Fairtrade-Anbau – Regionen wie Brasilien, Mittelamerika und Indien vereinen Nachhaltigkeit mit vielseitigem Kaffeegenuss.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die mittlere Röstung sorgt für ein ausgewogenes, vollmundiges Geschmacksbild mit klar fruchtigen Noten und harmonischer Balance. Die goldbraune Crema ist feinporig und langanhaltend – ein milder, zugleich aromatischer Espresso mit angenehmer Körperfülle.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Ein echter Allrounder für vielfältige Zubereitungen:
- Espresso: aromatisch präsent mit feiner Crema – ideal pur.
- Cappuccino & Latte Macchiato: bleibt geschmacksstark auch mit Milch.
- Frühstückskaffee / Café Crème: vollmundig und weich im längeren Aufguss.
Zubereitungstipps:
- Dosierung: ca. 14–18 g gemahlen für etwa 40 g Espresso
- Wassertemperatur: ca. 92–94 °C
- Brühzeit: ca. 25–30 Sekunden
Für optimale Aromafülle empfiehlt sich eine Ruhezeit von etwa eine Woche nach der Röstung – so entfaltet sich die fruchtige Tiefe besonders harmonisch.
Grundlegende Informationen
Mischungsverhältnis: 75% Arabica + 25% Robusta
Crema: mittlere Cremabildung
Aroma: milder vollmundiger Kaffee
Koffeingehalt: mittlerer bis hoher Koffeingehalt
Espresso: sehr gut für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Saquella 1856 S.r.l. - Strada Vicinale Torretta 24 - 65128 Pescara - ItalienSaquella 1856 – Abruzzesischer Espresso mit Tradition seit 1856
Saquella 1856 S.r.l. blickt zurück auf eine eindrucksvolle Geschichte: 1856 gründete Clemente Saquella in Chieti ein Handelsunternehmen für Gewürze, Tee und Kakao. In den 1930er-Jahren entschieden seine Nachfahren, sich voll auf Espresso zu konzentrieren – und legten damit den Grundstein für eine Kaffeefamilie, deren Leidenschaft bis heute anhält.
Nach dem Zweiten Weltkrieg errichtete man 1945 nahe Pescara die erste Röstfabrik mit modernen Trommelröstmaschinen. Seit 1971 befindet sich der heutige Standort auf 11.000 m² – inklusive eigener Verpackungswerke und modernen Anlagen für Private-Label-Produkte.
Saquella ist ein echter Familienbetrieb in fünfter Generation, mittlerweile vertreten in über 40 Ländern mit aktiven Niederlassungen in Deutschland und UK. Im Zentrum stehen kompromisslose Qualität und Innovation – vom Rohbohnen‑Check über schonende Röstung bis zu zertifizierten Standards wie ISO 9001, BRC, IFS, Fairtrade und Kosher.
Das Sortiment reicht von klassischen Bohnenblends wie Bar Italia in 100 % Arabica bis zu Nespresso®-kompatiblen Kapseln und E.S.E.-Pads. Neben traditionellen Sorten finden sich auch Single-Origin-Auswahlen wie Costa-Rica oder Guatemala – ideal für Genießer, die Vielfalt schätzen.
Saquella vereint 165 Jahre Familientradition mit moderner Produktion, internationaler Präsenz und ethischer Verantwortung – für Espresso, der Geschichte atmet und zugleich in die Zukunft röstet.