Bonomi Kaffa 1kg Bohnen
vollmundiger Espresso mit italienischer Tradition
Bonomi Kaffa Kaffa – 1kg hochwertige Kaffeebohnen mit intensivem Aroma und samtiger Crema. Italienische Röstkunst für wahren Espressogenuss – jetzt bei Kaffee & Feinkost.
Preise und Versand
Lieferung ca.: -
bei Zahlung bis heute 15 Uhr
Versandkostenfrei (DE) ab 60,00 € Warenwert,
sonst 3,90 €
Kaufoptionen
Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Bonomi Kaffa Kaffa ist eine intensive Komposition aus ca. 60 % Arabica und 40 % Robusta. Die Bohnen aus Afrika, Asien und Südamerika verschmelzen zu einem italienischen Espresso mit internationalem Profil – kraftvoll, strukturiert und tiefgründig.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
In einer mitteldunklen Röstung entwickelt dieser Blend ein voluminöses Aroma mit schokoladigen und nussigen Noten. Dezent-würzige Röstaromen und eine cremige Textur sorgen für einen langanhaltenden Genuss. Ein ehrlicher Espresso, der durch seine samtige Crema und den vollen Körper besticht.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1503
- EAN / GTIN:
- 8003280003503
- Mischung:
- 60% Arabica / 40% Robusta
- Crema:
- sehr gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Caffe Bonomi
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- 08.01.2027
- LMIV:
- Caffè Bonomi Spa - Viale delle Scienze, 6 - 20082 Binasco (MI) - Italia
Caffè Bonomi – Mailänder Rösttradition seit 1886
Caffè Bonomi S.p.A. wurde 1886 von Federico Bonomi, Inhaber eines kleinen Lebensmittelgeschäfts in der Conca del Naviglio in Mailand, gegründet – und damit der Grundstein für eine der ältesten Röstereien der Stadt gelegt. Schon damals stand Qualität im Mittelpunkt: Die besten Bohnen wurden ausgewählt, sorgsam geröstet und an über 100 Apotheken in Mailand verteilt.
Nach der Gründung steigerte sich die Nachfrage stetig, und Bonomi wandelte sich zur Aktiengesellschaft, bevor er in den 1980er Jahren seinen Produktionsstandort nach Binasco bei Mailand verlegte. Dort befindet sich heute das moderne Werk mit firmeneigener Photovoltaik zur Unterstützung erneuerbarer Energien.
Heute exportiert Bonomi seine Röstkunst in über 30 Länder, wobei der internationale Vertrieb fast die Hälfte des Umsatzes ausmacht . Qualität bleibt oberstes Gebot: Rohbohnen werden organoleptisch geprüft – auf Aroma, Feuchtigkeit und Farbe – bevor sie sorgfältig geröstet und in verschiedenen Formaten von Bohne über gemahlenen Kaffee bis hin zu Nespresso®-kompatiblen Kapseln vertrieben werden.
Caffè Bonomi ist Synonym für Mailänder Kaffeeleidenschaft – geprägt von über 135 Jahren Erfahrung, innovativer Technik und echter Liebe zum Handwerk.