Mocambo Naturale Biologico 1kg Bohnen
Würziger Bio-Espresso mit nussiger Tiefe und Kakao-Note
Mocambo Naturale Biologico 1kg Bohnen, BIO zertifiziert, aus 70% Arabica Bohnen und 30% Robusta Bohnen, mit perfekter Crema Bildung und mittlerem Koffeingehalt. Mild im Geschmack, aromatisch, mit einer leichten Süße, schokoladig im Abgang, mit einer leichten Karamellnote und mit leichten Röstaromen. Online kaufen %s bei caffe-depot.com
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Mocambo Naturale Biologico ist ein BIO- und Fairtrade-zertifizierter Blend aus 70 % Arabica (Kolumbien, Peru) und 30 % Robusta (Indien). Er steht für höchste Qualität im Einklang mit Mensch und Natur und wird in einer komplett aluminiumfreien Verpackung geliefert.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die mittlere Röstung kreiert ein harmonisches Aromenbild mit dominanter schokoladiger Tiefe und nussigen Nuancen. Der runde Körper und eine dezente Fruchtigkeit machen diesen Espresso zu einem vielseitigen Allrounder, der sanft und präsent zugleich wirkt.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1280
- EAN / GTIN:
- 4001351004927
- Mischung:
- 70% Arabica / 30% Robusta
- Crema:
- perfekte Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Mocambo
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- 19.11.2027
- LMIV:
- Drago Mocambo GmbH - Röntgenstrasse 26 - 42477 Radevormwald - Deutschland
Drago Mocambo – Italienische Röster‑Tradition in Deutschland
Drago Mocambo GmbH ist eine liebevolle Symbiose aus italienischer Leidenschaft und deutscher Präzision – gegründet 1985 von Giuseppe Drago in einer kleinen Garagenrösterei in Radevormwald . Heute wird das Familienunternehmen von der dritten Generation weitergeführt, stets nach dem Credo des Gründers: „highest uncompromising quality using traditional drum roasting”.
In der eigenen Trommelrösterei rösten Giorgio und Concetta Drago ganze Bohnen, Pads, gemahlenen Kaffee und Kapseln – täglich frisch und mit höchster Qualität. Dabei bleiben sie ihrer Tradition durch Mischung und langsame, langzeitige Trommelröstung treu – schonend, aromakonservierend und charaktervoll .
Fairtrade-zertifizierte Bohnen und nachhaltige Rohkaffees ermöglichen Aromen voller Schokolade, Vanille, Nuss oder floraler Noten – speziell bei Sorten wie Gran Bar, Suprema, Brasilia oder Bio-Linie Aroma.
Die Marke spricht sowohl private Genießer als auch professionelle HoReCa-Kunden an und bietet exklusive „Premium Horeca Linea“ – entwickelt für Speisen- und Gastromärkte – stets frisch und in höchster Qualität .
Drago Mocambo schenkt Ihnen italienischen Espresso‑Zauber mit deutscher Sorgfalt – ein Aromenspiel zwischen Tradition, Qualität und Verantwortung, das Sie in jeder Tasse spüren.