Jolly TSR 500g Bohnen
Italienischer Espresso mit kräftigem Aroma
Tolly TSR 1kg Bohnen – Intensiver Kaffeegenuss mit würziger Note und dichter Crema. Perfekt für Espresso-Liebhaber. Jetzt bei Kaffee & Feinkost entdecken!
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Jolly TSR ist ein harmonischer Alleskönner aus 70 % Arabica und 30 % Robusta. Die Bohnen aus Süd- und Mittelamerika sowie Indien und Brasilien werden einzeln geröstet, um die spezifischen Charakteristika jeder Sorte perfekt herauszuarbeiten und eine maximale Strukturtiefe zu erreichen.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die mitteldunkle Röstung kreiert ein vollmundig-würziges Profil mit eleganten Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Brotkruste. Der Körper ist cremig und präsent, abgeschlossen durch eine auffallend stabile Crema. Ein Espresso mit ausgewogener Süße und mittlerem Koffeingehalt.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 49
- EAN / GTIN:
- 8000429001000
- Mischung:
- 70% Arabica / 80% Robusta
- Crema:
- sehr gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Jolly Caffe
- Inhalt:
- 500g
- MHD:
- Min. 12 Monate
- LMIV:
- Jolly Caffè SpA - Via di Vacciano, 9 - 50012 Grassina Bagno a Ripoli (FI) - Italien
Jolly Caffè – Florentinisches Espresso-Erbe seit 1953
Jolly Caffè SpA wurde 1953 in Florenz von Dante Belardinelli gegründet und hat sich dem Ziel verschrieben, einen Espresso von unvergleichlicher Konstanz und Intensität zu kreieren. Von Beginn an setzte das Unternehmen auf höchste Qualität: perfekte Bohnenauswahl, streng kontrollierte Trommelröstung und eigener Anspruch, das echte italienische Espressogefühl zu vermitteln.
Als Vorreiter der Espresso-Kultur in Italien engagierte sich Jolly Caffè früh im Zusammenschluss führender Röster und trug maßgeblich zur Entwicklung sensorischer Bewertungssysteme für Espresso bei – unter anderem über die Gründung des „Grancaffè Consortium“ und durch Kooperation mit dem International Institute of Coffee Tasters und dem Italian Espresso National Institute.
In ihrer Rösterei in Grassina bei Florenz entstehen heute sorgfältig abgestimmte Arabica‑ und Robusta‑Blends, allen voran die berühmte „Jolly Caffè Crema“ – eine Melange aus zwölf ausgewählten Arabicas, die für ihren unverwechselbar samtigen Körper und ausgewogene Crema geschätzt wird .
Zudem bietet Jolly Caffè professionelle Schulungen für Baristi und unterstützt Cafés mit technischem Support – ein klares Bekenntnis zur lebendigen Espressokultur und zur Förderung authentischen Genusses.
Jolly Caffè steht für Florentinisches Flair in der Tasse – leidenschaftlich, charaktervoll und geprägt von über sechs Jahrzehnten kompromissloser Kaffee-Expertise.