Passalacqua Mekico 1kg Bohnen
100 Prozent Arabica mit mexikanischem Ursprung
Passalacqua Mekico – 1kg edle Arabica-Bohnen aus Mexiko. Besonders mild, schokoladig-nussig im Aroma, mit feiner Crema – perfekt für alle, die sanften Espresso lieben.
Preise und Versand
Lieferung ca.: -
bei Zahlung bis heute 15 Uhr
Versandkostenfrei (DE) ab 60,00 € Warenwert,
sonst 3,90 €
Kaufoptionen
Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Passalacqua Mekico als Bohnenware ist eine exklusive Selektion aus 100 % Arabica-Bohnen. Acht verschiedene Ursprungsländer tragen zu diesem Blend bei, der aromatische Eleganz mit spürbarer neapolitanischer Tiefe vereint.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die dunkle, langsame Röstung entfaltet sanfte Noten von Karamell, Honig und Schokolade, untermalt von floralen Akzenten. Trotz des reinen Arabica-Anteils überrascht er mit einem seidig-weichen, vollen Körper und einer stabilen Crema.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1666
- EAN / GTIN:
- 8003303036112
- Mischung:
- 100% Arabica
- Crema:
- leichte Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Passalacqua
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- 30.06.2027
- LMIV:
- S. Passalacqua spa - Via Taverna Rossa, 131/133 - 80020 Casavatore (Napoli) - Italien
Passalacqua – Neapolitanische Kaffee-Tradition seit 1948
S. Passalacqua S.p.A. entstand 1948 durch den visionären Samuele Passalacqua in Casavatore nahe Neapel, als er seine erste Röstmaschine erwarb und die Familie mit ihren Röstkünsten ernähren wollte. Schon kurz danach wurde das charakteristische Logo – ein kleiner Indianer, der sich zufrieden die Lippen leckt – geboren aus der Freude eines Kindes am ersten Schluck PASSALACQUA-Kaffee.
Bis heute bleibt Passalacqua ein Familienunternehmen: In vierter Generation führen Biagio & Co. die Rösterei mit unverändert großer Leidenschaft. Die traditionelle Neapolitanische Trommelröstung sorgt bei über 3,460 kg pro Stunde in der 5.750 m² Fabrik für tiefe, vollmundige Aromen – ein lebendiger Tribut an die alte Bar-Genuss-Kultur Neapels .
Für die besten Genussmomente bezieht Passalacqua Bohnen aus 14 Herkunftsländern – darunter Brasilien, Kolumbien, Äthiopien, Vietnam – und kreiert daraus Blends wie Miscela Napoli, Cremador oder Harem. Jeder Blend wird schonend einzeln geröstet und ruht, um sein volles Aroma zu entfalten.
In den 1960er Jahren schrieb der Schriftsteller Mario Soldati über Passalacqua: „Italiens bester Kaffee“ – nach einem genussvollen Schluck in Neapels traditionsreicher Bar „Mexico“. Diese Reputation bestätigt sich heute weltweit in über 20 Ländern.
Passalacqua ist die lebendige Essenz neapolitanischer Kaffeeleidenschaft – handwerklich, originell, emotional. Ein Espresso, der nicht nur schmeckt, sondern Geschichten erzählt.