Kimbo Intenso 1kg Bohnen
Kräftiger Espresso mit dichter Crema und leicht süßlich-würziger Note
Kimbo Espresso Intenso – 1kg kräftige Bohnen für intensiven Kaffeegenuss. Dunkle Röstung, volles Aroma und perfekte Crema für Espresso wie in Neapel.
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Kimbo Intenso ist ein kraftvoller Blend aus 40 % Arabica und 60 % Robusta. Sorgfältig zusammengestellt und im neapolitanischen Stil dunkel geröstet, bietet dieser Kaffee die ideale Balance zwischen tiefgründigen Aromen und einer extrem dichten Struktur.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die dunkelbraune Röstung sorgt für ein intensives, würzig-schokoladiges Aroma, das von einer dezent süßen Note im Finish abgerundet wird. Der Körper ist voll und präsent, während die Crema langanhaltend in der Tasse steht. Ein ehrlicher Espresso mit viel Charakter und Tiefe.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 60
- EAN / GTIN:
- 8002200109080
- Mischung:
- 40% Arabica / 60% Robusta
- Crema:
- perfekte Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Kimbo
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- Min. 12 Monate
- LMIV:
- Kimbo S.p.A. - Via Appia km. 22,648 - 80017 Melito di Napoli (NA) - Itallien
Kimbo – Neapolitanischer Espresso vom Leben durchdrungen seit 1963
Kimbo S.p.A. entstand 1963, als die Brüder Francesco, Gerardo und Elio Rubino in Neapel ihre Röstleidenschaft aus bäckereibetriebenen Mini-Röstereien in ein eigenständiges Unternehmen übertrugen – unter dem Namen „Café do Brasil“, später Kimbo genannt, um die exotische Herkunft der Bohnen zu feiern. Ihr Ziel: echten neapolitanischen Espresso in die Welt tragen.
Der Erfolg basiert auf traditioneller Trommelröstung kombiniert mit moderner Prozesskontrolle: sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen werden getrocknet, geröstet (8–12 Minuten bei 160–250 °C) und direkt vor Ort verkostet – für Aroma, Körper und Crema auf höchstem Niveau.
Kimbo zählt zu den Marktführern Italiens – oft auf Platz 2 nach Lavazza – und exportiert heute in rund 80–100 Länder. Vertriebsnetz und Qualitätssicherung setzen auf ISO-Zertifizierungen, Hightech-Lager (Melito, Nola) und eigene Schulungen – mit dem Anspruch, neapolitanisches Lebensgefühl weltweit spürbar zu machen.
Das Sortiment reicht von klassischen dunklen Espressoblends wie „Napoli“ über 100 % Arabica sowie Arabica/Robusta-Mischungen bis hin zu kompostierbaren Pads und Kapseln – Linie für Zuhause ebenso wie professionelle Barista-Lösungen.
Kimbo steht für die Seele Neapels im Kaffee: leidenschaftlich, authentisch, intensiv – so wie der Espresso, den man in den Straßen der Stadt genießt.