Pace Olio Extravergine di Oliva Denocciolato 0,5l
Flasche
Frisch-grünes Olivenöl aus entsteinten Oliven – Pace Denocciolato 1 L, kalt gepresst, mit intensiver Frucht, pfeffriger Schärfe & hoher Polyphenolzahl. Ideal für Dressings & Braten.
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Produktdetails & Olivenkunst
Pace Olio Extravergine Denocciolato – Reines Aroma aus der Basilikata
Das Pace Olio Extravergine di Oliva Denocciolato repräsentiert die höchste Stufe der Olivenöl-Veredelung. Durch das innovative Entsteinen der Oliven (Coratina und Ogliarola) vor dem Mahlvorgang wird verhindert, dass Gerbstoffe und holzige Noten des Kerns das Aroma beeinflussen. Das Ergebnis ist ein Öl von außergewöhnlicher Reinheit, das zudem durch einen doppelt so hohen Polyphenolgehalt gegenüber Standardölen besticht.
Geschmack & Charakter
In der Farbe intensiv grün, präsentiert sich dieses Öl in der Nase mit dem Duft von frisch gemähtem Gras und grünen Oliven. Am Gaumen zeigt es ein mittel-fruchtiges Profil mit einer sehr ausgewogenen Bitterkeit und einer charakteristischen pfeffrigen Schärfe im Abgang. Diese Harmonie macht es zu einem idealen Begleiter für die anspruchsvolle Küche, in der die Eigengeschmäcker der Zutaten unterstrichen werden sollen.
Zutaten: 100% natives Olivenöl extra (kaltgepresst, aus entsteinten Oliven gewonnen).
Qualität: Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Hergestellt in der Basilikata, Italien.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
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- EAN / GTIN:
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- Produktart:
- Natives Olivenöl Extra
- Besonderheit:
- Aus entsteinten Oliven
- Marke:
- Frantoio Pace
- Inhalt:
- 1000ml
- Herkunft:
- Italien (Basilikata)
- LMIV:
- %s
Nährwerte je 100ml
- Brennwert: 3.389 kJ / 810 kcal
- Fett: 91,6 g
- - davon gesättigt: 7,0 g