Mocambo Gran Bar 1kg Bohnen
Harmonischer Blend mit schokoladiger Tiefe und zarter Crema
Mocambo Gran Bar 1kg Bohnen, aus 80% Arabica Bohnen und 20% Robusta Bohnen, mit perfekter Crema Bildung und mittlerem Koffeingehalt. Mild im Geschmack, aromatisch, mit einer leichten Süße, schokoladig im Abgang, mit einer leichten Karamellnote und mit leichten Röstaromen. Online kaufen %s bei caffe-depot.com
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Mocambo Gran Bar ist ein ausgewogener Spitzenblend aus 80 % Arabica und 20 % Robusta. Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Bohnen aus Brasilien, Mittelamerika und Indien macht diesen Kaffee zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber eines besonders milden und harmonischen Espresso-Genusses.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
In einer mitteldunklen Röstung entfaltet der Gran Bar schokoladige und malzige Nuancen, begleitet von dezenten Noten von Haselnuss und Brotkruste. Er zeichnet sich durch einen weichen Körper, eine feine, beständige Crema und eine extrem geringe Bitterkeit aus – perfekt für den sanften Start in den Tag.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 46
- EAN / GTIN:
- 4001351000981
- Mischung:
- 80% Arabica / 20% Robusta
- Crema:
- perfekte Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Mocambo
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- 02.12.2027
- LMIV:
- Drago Mocambo GmbH - Röntgenstrasse 26 - 42477 Radevormwald - Deutschland
Drago Mocambo – Italienische Röster‑Tradition in Deutschland
Drago Mocambo GmbH ist eine liebevolle Symbiose aus italienischer Leidenschaft und deutscher Präzision – gegründet 1985 von Giuseppe Drago in einer kleinen Garagenrösterei in Radevormwald . Heute wird das Familienunternehmen von der dritten Generation weitergeführt, stets nach dem Credo des Gründers: „highest uncompromising quality using traditional drum roasting”.
In der eigenen Trommelrösterei rösten Giorgio und Concetta Drago ganze Bohnen, Pads, gemahlenen Kaffee und Kapseln – täglich frisch und mit höchster Qualität. Dabei bleiben sie ihrer Tradition durch Mischung und langsame, langzeitige Trommelröstung treu – schonend, aromakonservierend und charaktervoll .
Fairtrade-zertifizierte Bohnen und nachhaltige Rohkaffees ermöglichen Aromen voller Schokolade, Vanille, Nuss oder floraler Noten – speziell bei Sorten wie Gran Bar, Suprema, Brasilia oder Bio-Linie Aroma.
Die Marke spricht sowohl private Genießer als auch professionelle HoReCa-Kunden an und bietet exklusive „Premium Horeca Linea“ – entwickelt für Speisen- und Gastromärkte – stets frisch und in höchster Qualität .
Drago Mocambo schenkt Ihnen italienischen Espresso‑Zauber mit deutscher Sorgfalt – ein Aromenspiel zwischen Tradition, Qualität und Verantwortung, das Sie in jeder Tasse spüren.